五味俱全的苦瓜炒毛豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
毛豆 :100
臘腸 :100
花生油 :15ml
蠔油 :10ml
大蒜 :10
主料
苦瓜 :100毛豆 :100
輔料
胡蘿蔔 :15臘腸 :100
花生油 :15ml
蠔油 :10ml
大蒜 :10
1.準備食材:毛豆煮熟去除外皮,臘腸切丁
2.熱鍋放油,放入蒜片爆香
3.放入臘腸和胡蘿蔔丁翻炒幾下
4.放入苦瓜翻炒幾下
5.放入毛豆翻炒幾下
6.放入蠔油
7.翻炒均勻即可裝盤
苦瓜不要炒時間長
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