五味俱全的豆角炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：300
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味達美 ：適量

具體步驟

1.豆角開水煮一下

2.葱花切好備用

3.煮好的豆角瀝乾備用

4.打好雞蛋

5.熱油

6.炒雞蛋

7.用炒雞蛋的餘油爆香葱花

8.倒入豆角爆炒

9.加入適量的味達美繼續翻炒

10.加入適量的食鹽翻炒

11.最後轉小火加入雞蛋翻炒均勻出鍋即可

烹飪技巧

豆角要煮一下的，這樣才會熟爛，適合老人食用