五味俱全的雞蛋炒韭菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
土雞蛋 :2個
料酒 :3
茶籽油 :15
主料
韭菜 :200土雞蛋 :2個
輔料
鹽 :2料酒 :3
茶籽油 :15
具體步驟
1.韭菜洗淨瀝乾水份
2.切段
3.雞蛋加料酒打散
4.鍋裏燒乾水,倒油燒開(茶籽油燒開,炒出來的菜更美味)
5.放韭菜大火翻炒幾下
6.倒入蛋液,翻炒幾下
7.放鹽翻炒均勻
8.起鍋裝盤即可
家常菜
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