色味俱全的韭黃炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3個
韭黃 ：200

輔料

鹽 ：適量
食用油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.韭黃切成段

3.雞蛋打碎，攪拌出泡，加少許鹽

4.起油鍋，燒開，放入打好的雞蛋

5.煎成蛋餅取出，備用

6.再起油鍋，加入切好的韭黃，炒至斷生

7.加入雞蛋一起翻炒，放適量的鹽

8.再加入少許的水，即可

9.出鍋，裝盤