色香味俱全的茄子炒黃豆芽如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
茄子 :95
鹽 :適量
油 :適量
蒜片 :適量
味精 :適量
主料
黃豆芽 :190茄子 :95
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
油 :適量
蒜片 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.食材:黃豆芽(已清洗)、茄子(已清洗切開)、蒜片
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。
3.隨後,鍋內留適量的底油,擱入蒜片熗鍋。
4.接着,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。
5.然後,合入炸好的茄子翻炒一下。
6.最後,加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.精調味炒勻,即成。
家常菜,隨意做。
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