色香味俱全的烤茄子如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大茄子 ：1根

輔料

蒜蓉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
辣椒末 ：適量
孜然粉 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.茄子洗乾淨切對半

2.劃花刀撒上一些鹽

3.抹上一層油

4.入烤箱250度烤十分鐘

5.蒜末辣椒粉蠔油生抽料酒孜然粉油雞精拌勻調汁

6.澆上茄子上在入烤箱烤250度15分鐘

7.可以了