- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個輔料油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.茄子二個抹上鹽和生抽入味,2.刷上油,3.放在烤盤上,4.放進烤箱上下火,230度,20分鐘。5.趁這個時間炒點配菜,6.烤好的茄子,7.用刀劃上刀口,8.如圖,9.放進炒好的配菜,10...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:18分鐘主料茄子:兩個大蒜:適量輔料鹽:適量豆豉魚油:適量生薑末:適量五香粉:適量孜然粉:適量具體步驟1.茄子切成一釐米厚度,放水裏侵泡幾分鐘後拿出來。茄子兩面刷植物油放入烤盤上,烤箱預熱後放進去,大約七八分鐘後取出來...
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- “烤茄子基本上是夏天燒烤必點菜。軟滑的茄子肉搭配上配料,好吃到停不下來。有了烤箱,自己也能在家裏做烤茄子啦!還可以製作豪華版的,在茄子上鋪一層肉末,味道更棒!”食材明細主料茄子(一條)輔料鹽(適量)香葱(兩棵)生抽(適量)蒜(適量)味精(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤茄子的做...
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- “簡簡單單的一款家庭版烤茄子,一份烤茄子,一瓶酒,娃他爸獨飲一杯,緩解一下一天工作的疲勞。”食材明細主料燒烤茄子(一個)輔料小米椒(幾個)大蒜(一個)葱(少量)調料油(適量)蠔油(一勺)生抽(兩勺)鹽(少量)白糖(半勺)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤茄子的做法步驟1、食材備用。2、茄子清洗一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:500輔料大蒜:適量油:適量青紅椒:適量黃豆醬:適量葱花:適量耗油:適量孜然:適量鹽:適量洋葱:適量生蠔:適量具體步驟1.所有菜洗好,蒜剝好,大蒜可以多來些。2.茄子對半切開,豎着劃開三刀,以便入味,不要劃透。3.放...
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- 食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)油辣椒(適量)生抽(適量)十三香(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤茄子的做法步驟1、備茄子二個,2、切成兩半,切上花刀。3、用清水泡去澀味,瀝水。4、再抹上鹽,5、淋上生抽,調味鮮,十三香置半小時。6、備油辣椒,7、鋪在烤盤上刷...
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- “愛吃茄子的親,今天注意啦!公認最好吃的新做法出來了,根本停不下來,快學這個大招吧!”食材明細主料長茄子(適量)大蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)葱花(適量)輔料青紅椒(適量)洋葱(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)油(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤茄子的做法步驟1、所有菜洗好,蒜剝好,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:750輔料小紅尖辣椒:2個料酒:適量油:適量洋葱:2片鹽:適量生抽:適量大蒜:1頭具體步驟1.將茄子從中間對半切,然後在茄子肉上切出3-5cm的菱形花刀即可2.用錫箔紙四周折出2cm的邊(以免湯汁流出)將改刀好的茄子擺...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫色長茄子:兩隻洋葱:半個輔料大蒜:幾瓣香菜:1根醬油:適量味精:適量香油:適量辣椒油:適量水:適量糖:適量具體步驟1.材料,紫色長茄子兩隻,洋葱半個,大蒜幾瓣,香菜1根。2.茄子洗淨,去掉蒂,從中間剖開,並在茄子瓤上橫豎劃上幾...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:1根輔料鹽:適量油:適量孜然:適量具體步驟1.然後在電餅鐺裏面放油,茄子是最吸油的,可以多倒點。2.將茄子切成片3.然後將茄子平鋪放入,將兩面都沾上油,然後蓋上電餅鐺即可。4.兩面翻一下,讓兩面都沾上油5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的烤茄子做法,這是一道非常美味的佳餚。烤茄子是非常經典的一種燒烤的做法,茄子用來烤味道非常的棒。但是需要一定的技巧,吃起來非常的香,而且這個茄子烤出來顏色非常的誘人,讓人很有食慾。茄子還有抗衰老...
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- 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子(儘量選大個圓潤的):2支輔料鹽:一勺生抽:2勺生色拉油:2勺熟色拉油:2勺小米辣:4個大蒜:15裨縣豆瓣:1勺大葱:2段具體步驟1.準備材料:茄子兩支,大蒜15克,小米辣四個,葱兩段,生抽兩大勺,郫縣豆瓣一大勺,鹽一勺,色拉油一...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:1個輔料葱:適量豬肉:適量紅薯:1個大蒜:1個五香粉:適量鹽:適量味精:適量生薑:少許具體步驟1.茄子洗淨切成四半,放烤箱200度烤10分鐘2.肉沫加紅薯碎下油鍋加調料翻炒3.將茄子取出淋上油,並中間劃撥開好下餡料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料油:適量蠔油:適量鹽:適量大蒜:適量紅辣椒:適量生抽:適量具體步驟1.茄子洗淨去蒂切半2.用刀劃花,但是不要切斷底部3.全部調料放到碗裏拌勻備用4.鋪到烤盤,烤箱200度上下管預熱10分鐘5.茄子放入預熱...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烤夫:一塊(2元錢左右)黑木耳:一小把幹香菇:六七朵黃花菜:一小把輔料醬油:適量糖:適量味精:適量具體步驟1.烤夫沖洗乾淨,切成小塊待用2.黑木耳用水浸發半天,用少量麪粉搓洗乾淨,摘去蒂,摘成小塊3.香菇浸在水裏半天左右,待...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:3個輔料醋:適量蒜頭:適量蠔油:適量清水:適量孜然粉:適量鹽:適量葱:適量白糖:適量油:適量具體步驟1.準備好材料2.茄子洗淨晾乾水分3.葱洗淨切葱花,蒜切碎4.茄子一分為二再劃幾條口子方便入味5.抹上食用油擺...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料淨重光雞:一隻3斤左右輔料橄欖油:3/4杯檸檬榨汁:1只檸檬擺盤呈現:1只大蒜:3瓣辣椒粉:1.5茶匙海鹽:少許具體步驟1.在一隻大盤子中將所有調料混合,拌勻2.雞去頭頸腳爪,洗淨並用廚房紙擦乾.雞脯朝下放在案板上,在背...
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- 食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)花椒油(適量)花生碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤茄子的做法步驟1、新鮮的茄子切成長段2、電餅鐺放少量油,預熱2分鐘,放入茄子3、上下檔烤5分鐘,用小刀花開4、調料放一起,拌勻成湯汁5、湯汁淋在茄子上即可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量輔料蠔油:適量醬油:適量蒜:適量葱:適量姜:適量油:適量具體步驟1.茄子,調料切好備用2.準備輔料,料汁用醬油耗油混合3.油鍋爆香葱薑蒜4.倒入調料汁5.也可加入適量辣醬6.茄子放入烤箱烤二十分鐘,200度7....
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:2根輔料食用油:3勺蒜末:適量粒醬油:2勺鹽:適量葱碎:適量具體步驟1.選兩條肥一點的茄子洗好擦乾水分,表面刷油,烤箱預熱200度,烤盤鋪錫紙上下火200度烤30分鐘2.烤好後拿出烤箱用鍋鏟拍一拍,表皮會皺皺的就表示...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個輔料蒜:適量姜:適量油:適量鹽:適量白砂糖:適量葱:適量五香粉:適量具體步驟1.茄子準備好一分兩半然後在茄子肉上劃好十字痕跡2.準備一些大蒜,切碎3.一些葱和姜放在碗裏4.碗裏放一些鹽5.五香粉6.生抽7....
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大茄子:1根輔料蒜蓉:適量鹽:適量油:適量蠔油:適量生抽:適量辣椒末:適量孜然粉:適量料酒:適量雞精:適量具體步驟1.茄子洗乾淨切對半2.劃花刀撒上一些鹽3.抹上一層油4.入烤箱250度烤十分鐘5.蒜末辣椒粉蠔油生抽料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個輔料油:適量大蒜:適量小葱:2根醋:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.把茄子洗淨用刀從中間切開.2.把茄子放入烤盤,再唰上油.3.入烤箱200度烤20分鐘.4.接着把小葱和大蒜切碎.5.放入碗裏.加入鹽,醋,醬油....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:100蒜子:10茄子:400輔料油:30鹽:8蠔油:3具體步驟1.洗淨豬肉2.剁成肉末3.加入油鹽、蠔油攪拌均勻,蒜子剁成蒜末4.將蒜末加入肉末,加少許雞精,再加入食油5.攪拌均勻6.烤盤上鋪上錫紙7.擺上切好的茄子8.放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蒜:4粒長茄子:2片輔料韓式辣醬:適量油:適量甜麪醬:適量香油:適量具體步驟1.長茄子洗淨備用2.切成薄片3.大蒜切成蒜碎4.甜麪醬和韓式辣醬和香油1:1:0.5的比例調好5.調好的燒烤醬6.茄子片2面刷油,放在錫紙上...
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