烤茄子的做法 德普烤箱菜譜之烤茄子 烤茄子怎麼做

“烤茄子基本上是夏天燒烤必點菜。軟滑的茄子肉搭配上配料，好吃到停不下來。有了烤箱，自己也能在家裏做烤茄子啦！還可以製作豪華版的，在茄子上鋪一層肉末，味道更棒！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤茄子的做法步驟

• 1、原料合影

• 2、長茄一個，洗淨去蒂，縱向切一刀不要切斷（由於烤盤有點小故將長茄正中間橫切一刀，一分為二）。

• 3、用刀在切面上輕輕的劃幾刀。

• 4、將大蒜切成蒜蓉，與味精、生抽、香油、調成味汁。

• 5、均勻的抹在茄子上。

• 6、將德普嵌入式烤箱調製“快熱”檔，預熱220度，烤制10min。

• 7、成品~~~誘人

小竅門

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