番茄烤茄子怎麼做-番茄烤茄子的做法
- 烘焙
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“美味的烤茄子,讓人慾罷不能”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄烤茄子的做法步驟
1、長茄子洗乾淨切成厚度為1cm的薄片
3、茄子表面刷橄欖油,撒黑胡椒和鹽;
4、每一片上抹一勺蕃茄醬,均勻的抹平;
5、鋪一層薄薄的馬蘇裏拉奶酪碎;
6、上面蓋聖女果片和火腿片;
7、表面再蓋一層芝士碎;
8、送入預熱好的機器200度,烤制14min,取出表面撒薄荷葉碎即可;
小竅門
茄子儘量選粗一些的
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