肉末烤茄子怎麼做-肉末烤茄子的做法

“非常喜歡吃的茄子做法，加上肉末一起烤，少油又好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末烤茄子的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、茄子洗淨中間劃一刀，不要劃斷，刷一層油放入烤箱。

• 3、預熱烤箱200度，上下火把茄子先烤20分鐘。

• 4、肉末中加醬油、鹽適量攪拌均勻。

• 5、蒜切末；葱切末。

• 6、鍋中加點油燒熱，放入蒜末炒香。

• 7、加入肉末炒散。

• 8、加入肉末炒散。

• 9、加入肉末炒散。

• 10、加入肉末炒散。

• 11、再入烤箱200度烤10分鐘。

• 12、再入烤箱200度烤10分鐘。