番茄燒青茄怎麼做-番茄燒青茄的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄燒青茄的做法步驟
1、茄子和西紅柿一樣多。
2、青茄子切丁,熱油翻炒一下,把油吸乾,直到開始扒鍋。
3、下西紅柿丁和3湯匙老抽,翻拌均勻,轉中小火煲10分鐘。
4、中途,加糖3茶匙和雞精1茶匙,三粒蒜碎。。出鍋前2湯匙老陳醋,炒勻。
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