烤布袋茄子怎麼做-烤布袋茄子的做法

“#夏日懶人餐#，平日各種忙，沒有時間，讓做菜更快一點，更簡單一點，吃的更放心一點。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

烤布袋茄子的做法步驟

• 1、茄子去蒂洗淨，順長一切兩瓣，刷油入烤箱200度烤15分鐘。

• 2、西紅柿去皮，切粒。

• 3、青筍，蟹味菇，大蒜切粒。

• 4、熱鍋涼油，爆香洋葱、大蒜粒。

• 5、加西紅柿粒炒出紅油。

• 6、加青筍粒炒勻。

• 7、加蟹味菇翻炒。

• 8、加糖、鹽、生抽調味。

• 9、炒好的配菜填入烤過的茄子裏，調烤箱温度到230度，再烤10分鐘。

• 10、成品。