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關於辣菜梗炒雞蛋怎麼做好吃的餐飲百科

辣菜梗炒雞蛋怎麼做-辣菜梗炒雞蛋的做法
  • 辣菜梗炒雞蛋怎麼做-辣菜梗炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料辣菜梗(一碗)雞蛋(4個)大蒜頭(適量)米椒(幾個)姜(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)辣菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、辣菜梗、大蒜頭、姜都切成末,米椒切成小圈。3、雞蛋劃散。4、起鍋燒熱,加油。5、下入雞蛋。...
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雞蛋炒空心菜梗怎麼做-雞蛋炒空心菜梗的做法
  • 雞蛋炒空心菜梗怎麼做-雞蛋炒空心菜梗的做法

  • 食材明細主料空心菜梗(適量)青辣椒(各適量)大蒜頭(適量)雞蛋(兩個)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材,空心菜梗段成3-4cm的小段,辣椒斜切,大蒜頭切成片2、雞蛋劃散3、起鍋燒油,油七成熱時,下...
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辣菜梗炒飯怎麼做-辣菜梗炒飯的做法
  • 辣菜梗炒飯怎麼做-辣菜梗炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩個)火腿腸(兩根)青豆(適量)辣菜梗(適量)輔料葱(適量)調料鹽(少許)油(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣菜梗炒飯的做法步驟1、準備好辣菜梗,切成末。2、火腿腸和葱都切成末,碗中磕入兩個雞蛋,準備好米飯。3、米飯中加入蛋黃,拌勻。4、起...
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麻辣腸炒菠菜梗怎麼做-麻辣腸炒菠菜梗的做法
  • 麻辣腸炒菠菜梗怎麼做-麻辣腸炒菠菜梗的做法

  • 食材明細主料菠菜梗(200g)麻辣腸(80g)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒菠菜梗的做法步驟1、取菠菜。2、摘洗乾淨。3、切段。4、放一邊備用。5、鍋燒開水。6、放菠菜焯水。7、燙變色即可撈出過冷水,瀝乾水分備用。8、切麻辣腸。9、熱鍋冷油,放...
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空心菜梗炒雞蛋怎麼做-空心菜梗炒雞蛋的做法
  • 空心菜梗炒雞蛋怎麼做-空心菜梗炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)空心菜梗(95克)輔料紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、空心菜梗(已清洗)、紅椒(已切碎)。2、將空心菜梗放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、接着,打入雞蛋,擱入紅椒,加適量的料酒。5、加適量的...
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炒酸辣空心菜梗怎麼做-炒酸辣空心菜梗的做法
  • 炒酸辣空心菜梗怎麼做-炒酸辣空心菜梗的做法

  • “盛夏正是吃空心菜的時節,現在市場裏賣的空心菜都是梗比葉多若把梗扔了有點浪費+可惜,所以把空心菜梗摘出來另外炒是很有必要的.夏天沒有味口那就來炒個酸辣口味的吧!(我家因為有兩個小寶貝要吃,所以這次炒的沒有放辣椒,若是能吃辣的朋友就多放點辣椒吧,肯定開胃)”食材...
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辣炒生菜梗怎麼做-辣炒生菜梗的做法
  • 辣炒生菜梗怎麼做-辣炒生菜梗的做法

  • 食材明細主料生菜梗(300g)尖椒(100g)輔料紅辣椒(1個)姜(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒生菜梗的做法步驟1、生菜梗300g、尖椒100g、紅辣椒1個、姜適量。2、把生菜梗切段。3、把尖椒切塊。4、把紅辣椒、薑切片。5、起鍋熱油,爆香薑片...
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辣炒空心菜梗怎麼做-辣炒空心菜梗的做法
  • 辣炒空心菜梗怎麼做-辣炒空心菜梗的做法

  • 食材明細主料空心菜梗(500g)輔料紅椒(1個)小米辣(1個)蒜頭(2瓣)調料食用油(適量)鹽(1匙)雞精(半匙)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒空心菜梗的做法步驟1、準備食材。空心菜梗摘好,洗淨。蒜頭切碎,小米辣切圈,紅椒切片。2、起鍋燒油,下蒜末爆香。3、倒入空心菜梗,翻炒幾下4、倒...
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雞蛋白菜梗炒肉片怎麼做-雞蛋白菜梗炒肉片的做法
  • 雞蛋白菜梗炒肉片怎麼做-雞蛋白菜梗炒肉片的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)雞蛋(三個)肉片(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋白菜梗炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋糊入鍋煎好。3、炒肉片加大蒜一起炒。4、倒入白菜一起。5、加入一勺生抽,鹽。6、快速煸炒一分鐘。7、倒入雞蛋一...
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辣菜梗炒蘿蔔乾怎麼做-辣菜梗炒蘿蔔乾的做法
  • 辣菜梗炒蘿蔔乾怎麼做-辣菜梗炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料辣菜梗(適量)蘿蔔乾(適量)豬肉(適量)輔料米椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)辣菜梗炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材,蘿蔔乾切成末,提前用水泡掉鹽分,辣菜梗切成末。2、豬肉、米椒、姜、大...
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空心菜梗炒蛋怎麼做-空心菜梗炒蛋的做法
  • 空心菜梗炒蛋怎麼做-空心菜梗炒蛋的做法

  • “炒空心菜的時候,總覺得菜葉不如菜梗好吃。乾脆把菜葉單獨摘出去涼拌,只來炒梗,爽了。”食材明細主料空心菜梗(300g)雞蛋(2個)輔料葱姜(幾片)小紅辣椒(1個)配料油(2湯匙)鹽(1茶匙)香油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗炒蛋的做法步驟1、空心菜梗摘洗乾淨。2、切成很短的...
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辣炒蒜香菜梗怎麼做-辣炒蒜香菜梗的做法
  • 辣炒蒜香菜梗怎麼做-辣炒蒜香菜梗的做法

  • “記得小時候,家裏青菜蘿蔔是少不了的。那時候,條件不好的人家天天都是吃的這些,不像現在,大魚大肉吃得多了,想換換口味,或者是為了瘦身、減肥、健康考慮才吃這些素菜。每年的空心菜上市的季節,空心菜梗便是我們最期待的,吃的最香的媽媽的味道--辣炒蒜香菜梗。雖説不起眼,也沒多少...
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白菜梗炒雞蛋怎麼做-白菜梗炒雞蛋的做法
  • 白菜梗炒雞蛋怎麼做-白菜梗炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)雞蛋(三個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋煎好出鍋備用。3、開始大火炒青菜。4、倒入雞蛋。5、加入蠔油。6、米醋一點點。7、最後出鍋,裝盤。...
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辣椒炒菜梗怎麼做-辣椒炒菜梗的做法
  • 辣椒炒菜梗怎麼做-辣椒炒菜梗的做法

  • “用辣椒炒的菜,夾饃最美了。”食材明細主料線椒(2根)小米辣(1根)空心菜梗(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(少許)大蒜(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒菜梗的做法步驟1、空心菜摘去葉子(可以做其他菜),洗淨。2、鍋中加水燒開...
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雞蛋乾白玉菇炒菜梗怎麼做-雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法
  • 雞蛋乾白玉菇炒菜梗怎麼做-雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法

  • 食材明細主料白玉菇(150克)青菜菜梗(200克)雞蛋幹(120克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法步驟1、食材:白玉菇(已去根清洗切開)、青菜菜梗(已清洗切開)、雞蛋幹。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入白玉菇和切...
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韭菜梗炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 韭菜梗炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3枚韭菜梗:260輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.韭菜梗掐頭去尾洗淨切段2.雞蛋攪拌均勻3.鍋裏放油,倒入蛋液4.翻炒好了盛盤5.鍋裏放油6.倒入切好的韭菜梗7.翻炒8.加入雞蛋9.加入適量食鹽10.翻炒均勻即可1...
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菠菜梗炒雞蛋怎麼做-菠菜梗炒雞蛋的做法
  • 菠菜梗炒雞蛋怎麼做-菠菜梗炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料菠菜梗(適量)雞蛋(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)葱花(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜梗炒雞蛋的做法步驟1、菠菜梗洗淨,放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼,切成寸段,擠去水分。2、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。3、熱鍋涼油,放入薑片爆。4、倒入菠菜梗,大火...
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菠菜梗炒蛋怎麼做-菠菜梗炒蛋的做法
  • 菠菜梗炒蛋怎麼做-菠菜梗炒蛋的做法

  • “這種菠菜梗是要長種子的梗,根部比較老要切掉”食材明細主料菠菜梗(600g)雞蛋(三個)輔料葱(適量)幹辣椒(一個)五香粉(半小勺)鹽(半小勺)醬油(一勺)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜梗炒蛋的做法步驟1、菠菜去葉子留梗切段2、起鍋燒水,水裏放鹽,焯菠菜梗。四個雞蛋打散煎熟備...
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辣椒炒空心菜梗怎麼做-辣椒炒空心菜梗的做法
  • 辣椒炒空心菜梗怎麼做-辣椒炒空心菜梗的做法

  • 食材明細主料空心菜梗(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)魚乾(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗。2、切段,辣椒大蒜備用。3、鍋裏熱油炒香辣椒。4、加入空心菜梗翻炒。5、加入清洗乾淨的魚乾。6、翻炒均勻,加鹽生抽即可。7、裝盤。...
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南昌辣炒油菜梗的做法 南昌風味辣炒油菜梗 南昌辣炒油菜梗怎麼做
  • 南昌辣炒油菜梗的做法 南昌風味辣炒油菜梗 南昌辣炒油菜梗怎麼做

  • “小時候很喜歡吃母親炒的油菜梗(我們這裏叫青菜梗),母親炒菜一般都喜歡大火炒,每次都是鍋裏油都燒的冒大煙了,她還在切辣椒,有時候下鍋炒的時候鍋裏還冒火!有一次把我嚇哭了!可是,我發現這樣炒出來的菜真的很香啊!現在都記得有一次學校組織去看電影,正好天氣很冷,回到家就吃上了母親...
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青菜梗蛋炒飯怎麼做-青菜梗蛋炒飯的做法
  • 青菜梗蛋炒飯怎麼做-青菜梗蛋炒飯的做法

  • “今天的主題-青菜配炒飯,新穎特別,有營養!青菜中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質,常食具有美容作用。青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,一個成年人一天吃500g青菜,其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿足生理需求,另外青菜還有助於增強機體免疫能...
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雞蛋幹炒空心菜梗怎麼做-雞蛋幹炒空心菜梗的做法
  • 雞蛋幹炒空心菜梗怎麼做-雞蛋幹炒空心菜梗的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)空心菜梗(120克)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒空心菜梗的做法步驟1、食材:雞蛋幹、空心菜梗(已清洗切段)、蒜末。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜末翻炒翻炒炒出香味。4、...
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辣炒通心菜梗怎麼做-辣炒通心菜梗的做法
  • 辣炒通心菜梗怎麼做-辣炒通心菜梗的做法

  • 食材明細主料通心菜梗(適量)螺絲椒(1只)輔料蒜頭(2粒)調料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒通心菜梗的做法步驟1、通心菜把葉子摘去(葉子可以另炒一碟),洗淨斜切小段,螺絲椒切絲,蒜頭剁碎。2、油鍋爆香蒜蓉。3、倒入螺絲椒爆香,用乾的小米椒更香,可是家裏剛好只有螺...
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韭菜梗炒雞蛋怎麼做-韭菜梗炒雞蛋的做法
  • 韭菜梗炒雞蛋怎麼做-韭菜梗炒雞蛋的做法

  • “這道菜採用的是季節性蔬菜:韭菜梗,用它來炒雞蛋非常的好吃,脆脆的口感,韭菜的味道,非常非常下飯,如果好這口的看到了有賣韭菜梗的趕緊買回來一試吧,這個可不是什麼時候都有的。韭菜梗和韭菜是同株蔬菜,韭菜是葉子,韭菜梗是韭菜長大了之後從中間長出來的梗(我們今天吃的就是這一部...
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木耳菜梗炒雞蛋怎麼做-木耳菜梗炒雞蛋的做法
  • 木耳菜梗炒雞蛋怎麼做-木耳菜梗炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)木耳菜梗(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳菜梗炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2、木耳菜梗3、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將木耳菜梗清洗一下。6、放在案板上切碎,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻...
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