口袋烤鱈魚怎麼做-口袋烤鱈魚的做法

“這道菜清爽濃郁，是菲達奶酪和鱈魚的完美結合，不建議用其他奶酪替換。本菜譜強烈推薦給有菲達奶酪在手的親們。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

口袋烤鱈魚的做法步驟

• 1、鱈魚排請用廚房紙吸乾表面水分；小葱不建議用大葱替換。

• 2、菲達奶酪，小葱，尖椒，番茄切小塊兒，蒜切末。

• 3、步驟2的原材料倒入一個大碗，加鹽，黑胡椒，百里香，橄欖油攪拌均勻。

• 4、鱈魚排表面撒上鹽，黑胡椒調味，並擠上檸檬汁提鮮。

• 5、鱈魚排放在油紙上，把碗中的配料均勻放在鱈魚排上面，包緊。（每個鱈魚排要分開打包，不要包在一起；油紙一定要多用幾層包，防止汁液滲漏）

• 6、打包好的鱈魚排放如烤盤。

• 7、放入預先200度預熱的烤箱，烤40分鐘。

• 8、出爐，開動吧~

小竅門

湯汁一定不要倒掉，配飯或者面很鮮美。