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果香鱈魚柳怎麼做-果香鱈魚柳的做法

果香鱈魚柳怎麼做-果香鱈魚柳的做法

果香鱈魚柳的做法 果香鱈魚柳怎麼做

鮮香的鱈魚柳,搭配清新的水果香,這樣組合,給你全新的味覺體驗,上桌時,驚豔了所有人,特別受歡迎。
這次製作的果香鱈魚柳,用的是美露鱈,英文名:Southernhake,嚴選新西蘭南極潔淨海域,野生海捕,同樣已獲得MSC認證,可放心食用,而且,選擇MSC小藍魚標識可以保護海洋資源。
這款美露鱈,已經去骨去刺,高蛋白,低脂肪,適宜所有人羣,對咱們的身體特有益處。它的肉質鮮嫩潔白,性價比高,日式薄切,無需切片配菜,即可下鍋烹飪,居家常備特別方便。

食材明細

主料
  • 美露鱈魚柳 (250g)
輔料
  • 百香果 (2個)
  • 草莓 (適量)
  • 藍莓 (適量)
調料
  • (適量)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

果香鱈魚柳的做法步驟

  • 果香鱈魚柳的做法 果香鱈魚柳怎麼做 第2張

    1、準備所需食材。

  • 果香鱈魚柳的做法 果香鱈魚柳怎麼做 第3張

    2、鱈魚柳可放冷藏室緩凍。

  • 果香鱈魚柳的做法 果香鱈魚柳怎麼做 第4張

    3、撒黑胡椒和鹽略醃5分鐘

  • 果香鱈魚柳的做法 果香鱈魚柳怎麼做 第5張

    4、少許油加熱,放入鱈魚。

  • 果香鱈魚柳的做法 果香鱈魚柳怎麼做 第6張

    5、兩面各煎2分鐘。

  • 果香鱈魚柳的做法 果香鱈魚柳怎麼做 第7張

    6、裝盤,淋上百香果汁,點綴水果即可。

  • 果香鱈魚柳的做法 果香鱈魚柳怎麼做 第8張

    7、成品。

  • 果香鱈魚柳的做法 果香鱈魚柳怎麼做 第9張

    8、成品。

  • 果香鱈魚柳的做法 果香鱈魚柳怎麼做 第10張

    9、成品。

  • 果香鱈魚柳的做法 果香鱈魚柳怎麼做 第11張

    10、成品。

小竅門

用不粘鍋。

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