果香鱈魚柳怎麼做-果香鱈魚柳的做法
- 家常菜
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“鮮香的鱈魚柳,搭配清新的水果香,這樣組合,給你全新的味覺體驗,上桌時,驚豔了所有人,特別受歡迎。
這次製作的果香鱈魚柳,用的是美露鱈,英文名:Southernhake,嚴選新西蘭南極潔淨海域,野生海捕,同樣已獲得MSC認證,可放心食用,而且,選擇MSC小藍魚標識可以保護海洋資源。
這款美露鱈,已經去骨去刺,高蛋白,低脂肪,適宜所有人羣,對咱們的身體特有益處。它的肉質鮮嫩潔白,性價比高,日式薄切,無需切片配菜,即可下鍋烹飪,居家常備特別方便。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
果香鱈魚柳的做法步驟
1、準備所需食材。
2、鱈魚柳可放冷藏室緩凍。
3、撒黑胡椒和鹽略醃5分鐘
4、少許油加熱,放入鱈魚。
5、兩面各煎2分鐘。
6、裝盤,淋上百香果汁,點綴水果即可。
7、成品。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
小竅門
用不粘鍋。
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