![小炒素肉絲怎麼做-小炒素肉絲的做法]( "小炒素肉絲怎麼做-小炒素肉絲的做法")
- “由於老媽身體原因，要求儘量素食，肉類攝入量被極大限制，所以想到多做一些素齋伺候了。基本網上素肉絲的做法都是魚香或者京醬，這兩種都不太受家人喜歡（雖然是重慶人……）。無奈之下嘗試一點新的做法，素肉絲由於是大豆製品，豆製品的豆味相對較重，所以還是考慮味道稍重，還好，反響不錯...
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![素炒三絲的做法 家常小炒系列之------素炒三絲 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 家常小炒系列之------素炒三絲 素炒三絲怎麼做")
- “最近冰箱裏剩了不少食材都是一星半點的，做一個菜份量不夠丟掉又感覺太可惜了，炎媽就決定把他們都組合組合給解決掉。。。冰箱裏拿出來半根胡蘿蔔，半個土豆，還有半根黃瓜，都是半半的沒有完整的，用這三種實材弄個美味的素炒三絲吧。”食材明細主料土豆（半個）黃瓜（半條）胡蘿蔔（半根）輔...
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![素炒三絲的做法 素炒三絲——素菜也可口 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 素炒三絲——素菜也可口 素炒三絲怎麼做")
- “這是道清淡可口的小菜，再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明細主料青筍（半根）胡蘿蔔（1根）香菇（6朵）輔料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、香菇用清水浸泡4小時，洗淨；2、浸泡好的香菇用廚房剪刀剪成條；3...
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![京醬素肉絲的做法 比肉還好吃的京醬素肉絲 京醬素肉絲怎麼做]( "京醬素肉絲的做法 比肉還好吃的京醬素肉絲 京醬素肉絲怎麼做")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料水澱粉（適量）葱花（適量）薑末（適量）香菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬素肉絲的做法步驟1、將腐竹泡發後，切成細絲。2、將腐竹絲加薑末、鹽、雞精、料酒醃製一會。3、鍋中放油，入腐竹絲略炒盛...
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![小炒素鮑絲的做法 #早春美味#比肉好吃的小炒素鮑絲 小炒素鮑絲怎麼做]( "小炒素鮑絲的做法 #早春美味#比肉好吃的小炒素鮑絲 小炒素鮑絲怎麼做")
- “每逢佳節胖三斤，新年過後就要開始進行減肥清腸了，畢竟過年期間大魚大肉的腸胃負擔也是有些重的，假期過後來些輕料理，清理了腸胃，也減了肥，不是一舉兩得。這道比肉好吃的小炒素鮑絲，選用了口感像鮑魚的杏鮑菇，菌菇類含有多糖和膳食纖維，可以增強免疫力，又可以清腸。青椒富含豐富的...
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![清炒素五絲的做法 清炒素“五絲” 清炒素五絲怎麼做]( "清炒素五絲的做法 清炒素“五絲” 清炒素五絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料木耳（3片）萵筍（1段）胡蘿蔔（1段）青椒（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒素五絲的做法步驟1、將各種蔬菜都切成絲2、土豆切成絲，用水泡着，記得放點鹽，炒出來的土豆絲會很脆。由於忘記拍照了，只能傳這個了，3、放入一勺油，油熱先入土豆，炒快熟後再把所有蔬菜...
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![素炒魚香肉絲的做法 【素炒魚香肉絲】 素炒魚香肉絲怎麼做]( "素炒魚香肉絲的做法 【素炒魚香肉絲】 素炒魚香肉絲怎麼做")
- “以前炒魚香味兒的總調不好，自從上次炒魚香茄子成功後，每次魚香味兒的菜總能成功，還有越來越好的態勢，真是好現象O(∩_∩)O哈哈~猶記得上次去北京和同事在一家老炒勺菜館點了到魚香肉絲，讓本來就餓得不行的我們吃得差點添盤子，現在自己終於也能做得這樣的美味，心裏很是自豪，而且...
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![三絲炒花生素肉怎麼做-三絲炒花生素肉的做法]( "三絲炒花生素肉怎麼做-三絲炒花生素肉的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）孔明菜（適量）輔料花生素肉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒花生素肉的做法步驟1、材料:萵筍,紅蘿蔔,孔明菜,花生素肉。2、將花生素肉在清水中浸泡5分鐘後，濾起，稍擠去水份。3、將萵筍,紅蘿蔔切絲(孔明菜已...
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![素炒海帶絲的做法 “快手小炒”素炒海帶絲 素炒海帶絲怎麼做]( "素炒海帶絲的做法 “快手小炒”素炒海帶絲 素炒海帶絲怎麼做")
- 食材明細主料熟海帶絲（適量）輔料鹽（適）油（適量）原味（口味）未知（難度）素炒海帶絲的做法步驟1、海帶絲提前解凍。2、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香。3、加入洗淨的海帶絲。加調料翻炒均勻。4、出鍋。...
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![素炒三絲的做法 素食小菜也美味——素炒三絲 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 素食小菜也美味——素炒三絲 素炒三絲怎麼做")
- “素食可以淨化血液，預防便祕及痔瘡的產生；養顏美容，並且安定情緒。平日裏的餐桌裏搭配上一碗素食小菜，美味又養生何樂而不為呢。素三絲用的是，金針菇、胡蘿蔔絲、青椒絲；紅的香，白的鮮，綠的微辣；配在一起顏色很搭，味道鮮辣。”食材明細主料金針菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）微辣（口...
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![大蒜素雞炒肉絲怎麼做-大蒜素雞炒肉絲的做法]( "大蒜素雞炒肉絲怎麼做-大蒜素雞炒肉絲的做法")
- “大蒜葉中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境污染引起的疾病。大蒜葉對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護...
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![榨菜絲芹菜炒小素雞怎麼做-榨菜絲芹菜炒小素雞的做法]( "榨菜絲芹菜炒小素雞怎麼做-榨菜絲芹菜炒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（135克）芹菜（140克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲芹菜炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、芹菜（已去根洗淨切段）、榨菜絲。2、將小素雞放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜翻炒一下。4、接着，合入切好的...
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![絲瓜炒素肉絲怎麼做-絲瓜炒素肉絲的做法]( "絲瓜炒素肉絲怎麼做-絲瓜炒素肉絲的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）五花肉（適量）幹豆絲（適量）輔料葱姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜炒素肉絲的做法步驟1、幹豆絲用開水泡開，五花肉加濕澱粉上漿。2、鍋中放油，油熱下葱薑蒜末爆香，下五花肉炒至變白。3、加醬油、蠔油調味。4、........5...
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![素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做]( "素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（300克）幹豆腐（150克）輔料色拉油（25克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將幹豆腐切成絲，裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香五香粉，放入幹豆腐絲。4、翻炒均勻，倒入...
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![小炒肉絲怎麼做-小炒肉絲的做法]( "小炒肉絲怎麼做-小炒肉絲的做法")
- “非常簡單的媽媽菜。小時候的味道。這道菜幾乎每家每户都會做。看看我的做法吧。有一點農家菜的味道哦。”食材明細主料豬裏脊肉（一塊）青椒（一個）輔料大蒜（2瓣）薑絲（少許）調料鹽（少許）醬油（半匙）豆瓣醬（少許）菜籽油（一勺）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒肉絲的做法步驟1、...
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![素炒三絲如何做簡單又好吃-素食小菜也美味]( "素炒三絲如何做簡單又好吃-素食小菜也美味")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：250胡蘿蔔：半根青椒：1個輔料鹽：適量具體步驟1.準備材料：金針菇、胡蘿蔔、青椒椒。2.所有材料清洗乾淨，金針菇去根部，切兩段。3.胡蘿蔔去皮切絲；青椒去籽切絲4.倒入青椒煸香。5.倒入青椒煸香。6.6.倒入金針...
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![素炒胡蘿蔔絲的做法 簡單快手小炒~~素炒胡蘿蔔絲 素炒胡蘿蔔絲怎麼做]( "素炒胡蘿蔔絲的做法 簡單快手小炒~~素炒胡蘿蔔絲 素炒胡蘿蔔絲怎麼做")
- “胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。減肥功效：胡蘿蔔是一種富含多種維生素的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。中醫認為胡...
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![素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做]( "素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少許）葱末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲，裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清洗乾淨，切成絲，在冷水中過涼，撈出裝入盤中待用。3、熱鍋放...
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![家常素炒小瓜絲如何做簡單又好吃]( "家常素炒小瓜絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小瓜：適量輔料幹椒：適量蒜：適量雞粉：適量鹽：適量具體步驟1.小瓜洗淨切絲2.大蒜切片，幹椒切段3.鍋裏放少許油，放入幹椒段，蒜片，雞粉，鹽，水翻炒即可烹飪技巧炒的時候放點水，就不必用太多油了哦...
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![炒素絲怎麼做-炒素絲的做法]( "炒素絲怎麼做-炒素絲的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）葱（適量）輔料胡椒（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒素絲的做法步驟1、準備食材洗淨備用.2、香菇,胡蘿蔔切細絲,金針菇撕開.儘量撕細一點.3、鍋放油放入香菇胡蘿蔔煸炒.4、然後放金針菇炒出水分.5、放鹽...
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![素炒土豆絲的做法 “快手小炒菜”素炒土豆絲 素炒土豆絲怎麼做]( "素炒土豆絲的做法 “快手小炒菜”素炒土豆絲 素炒土豆絲怎麼做")
- “這天氣太熱了，吃啥也沒胃口了。想起這素炒土豆絲，麻辣麻辣的，過過口癮咯😊。”食材明細主料土豆（兩個）青椒（一個）紅椒（一個）香葱（一顆）輔料油（適量）鹽（適量）香醋（半匙）十三香（半匙）雞精（一匙）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒土豆絲的做法步驟1、香葱切段，青紅椒切絲。2、土豆切絲放水中...
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![素炒三絲的做法 家常菜----素炒三絲 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 家常菜----素炒三絲 素炒三絲怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（50克）土豆（300克）胡蘿蔔（200克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（少許）葱末（10克）薑末（10克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清洗乾淨，切成絲，過涼後，裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔清洗...
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![素炒三絲的做法 家常小炒----素炒三絲 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 家常小炒----素炒三絲 素炒三絲怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）香菜（100克）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨，去皮，切成絲，放入清水中泡一會兒，控幹水分，裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲，裝盤待用。3、將...
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![小炒肉絲的做法 家常小炒——小炒肉絲 小炒肉絲怎麼做]( "小炒肉絲的做法 家常小炒——小炒肉絲 小炒肉絲怎麼做")
- “天氣越來越熱，吃的越來越簡單，實在是沒胃口啊，所以簡單的炒個肉絲什麼的，再燒點湯一起湊活得了。”食材明細主料肉絲（適量）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（一個）木耳（適量）配料醬油（適量）花生油（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）蒜瓣（一個）薑絲（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![素小炒肉如何做簡單又好吃]( "素小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薰幹：1塊杭椒：1兩紅椒：1個葱蒜姜：適量輔料醬油精鹽雞粉白糖色拉油：適量豆豉：適量具體步驟1.薰幹切條紅椒切條葱切滾刀葱蒜切片姜切絲2.杭椒去籽切條。3.鍋坐火上，倒入色拉油，先炒薰幹，加醬油炒成紅色，盛出，再加少...
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味味甜
