家常素炒小瓜絲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

小瓜 ：適量

輔料

幹椒 ：適量
蒜 ：適量
雞粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 小瓜洗淨切絲

2. 大蒜切片，幹椒切段

3. 鍋裏放少許油，放入幹椒段，蒜片，雞粉，鹽，水翻炒即可

烹飪技巧

炒的時候放點水，就不必用太多油了哦