家常小素之老黃瓜湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
香菜 :
姜 :
大料 :
橄欖油 :
蘇子葉 :
花椒 :
主料
老黃瓜 :輔料
小柿子 :香菜 :
姜 :
大料 :
橄欖油 :
蘇子葉 :
花椒 :
1.老黃瓜種打皮
2.打皮後不切,直接用打皮器刮,一片一片似玉帶
3.鍋內放入水,一片蘇葉 ,兩瓣大料,三粒花椒,四片薑片,五片切好的柿子片
4.待水開後 放入刮好的黃瓜種片,放入鹽,味素,煮開
5.滴入少量橄欖油 ,關火,放入胡椒粉和香菜末,燜一會即可出鍋
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