家常菜麻醬拌黃瓜素腸如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道麻醬拌黃瓜素腸是一道非常不錯的家常菜，這道家常菜用到了麻醬這種常見的輔助材料，所以這道美食的汁比較的濃稠，而且帶有一股芝麻的香味。很多小夥伴都覺得麻醬是一種必不可少的調料品，在吃麻辣燙的時候，要放一些，吃麪條的時候要放一些。

主料

素腸 ：100
黃瓜 ：1根

輔料

麻醬 ：少半碗
蒜 ：3瓣

具體步驟

1.用水把素腸泡發

2.泡發好的

3.把麻醬攪拌好，放適量的鹽

4.黃瓜洗好，切片

5.把素腸撈出

6.蒜末兒切好放好

7.放上加好鹽的麻醬攪勻即可

8.攪拌好。

烹飪技巧

1、素腸要提前泡軟，用涼水泡得少半天，用温熱水泡提前40分鐘泡。