家常菜芝麻醬拌豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：300

輔料

麻醬 ：適量
鹽 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.豆角洗淨用手掰成小段

2.蒜瓣切成末

3.鍋中燒開水將豆角焯熟。

4.撈出過涼水，撈出控幹

5.將輔料放入拌勻即可

烹飪技巧

1、豆角一定要焯熟，防止中毒。2、炒豆角時，水中加點兒鹽顏色更綠3、焯完投入涼水中口感脆爽。