家常菜醬燜豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜頭 :適量
海鮮醬 :1匙
食用油 :適量
紅椒 :適量
豆瓣醬 :1匙
老抽 :少許
主料
豆角 :250輔料
精鹽 :少許蒜頭 :適量
海鮮醬 :1匙
食用油 :適量
紅椒 :適量
豆瓣醬 :1匙
老抽 :少許
具體步驟
1.食材。
2.豆角洗淨摘小段。
3.切好蒜片、紅椒、剁好蒜泥。
4.準備好海鮮醬和豆瓣醬。
5.鍋裏入油炒香蒜片。
6.放入豆角小炒。
7.炒至豆角變色,加入醬料。
8.加入少許開水和老抽,小火燜熟。
9.加少許鹽,收汁。
10.加入紅椒片和蒜泥拌勻。
11.裝盤。
放鹽時要試一下,因為醬裏有鹹味。
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