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關於雞排焗飯的家常做法的餐飲百科

雞排焗飯怎麼做-雞排焗飯的做法
  • 雞排焗飯怎麼做-雞排焗飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一個人量)雞排(50g)輔料奶酪(一片)奶皮子(10g(內蒙的,沒有就算了))洋葱(8分之一)香菇(3個)萵筍(30g(綠菜))胡蘿蔔(30g)黑胡椒粉(適量)馬蘇裏拉(40g)紅椒(15塊)鹽(2g)黃油(10g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞排焗飯的做法步驟1、食材準備好2、黃油融化,放培根3、放蘑菇待蘑菇扁了4...
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雞蛋焗飯怎麼做-雞蛋焗飯的做法
  • 雞蛋焗飯怎麼做-雞蛋焗飯的做法

  • “芝士焗飯,嗯,很香很好吃,不不不,能量太高,今天我來做一個有點微辣的雞蛋焗飯,營養充足,還有粗糧,金黃金黃的很好看哦!”食材明細主料雞蛋(2個)大米(30g)南瓜(80g)燕麥米(10g)小米(10g)輔料李錦記香蒜辣椒醬(適量)鹽(適量)水(適量)糖(適量)油(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋焗飯的做法...
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家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法
  • 家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法

  • “選擇了雞肉,因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了,味道真的很不錯呢!做了蓋飯吃,兩天的力氣全補回來了!!!”食材明細主料雞腿(2個)豆乾(2塊)滑子菇(10克)輔料蒜頭(4個)薑片(適量)配料辣椒(1個)朝天椒(適量)陳皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下飯菜 喼汁焗排骨怎麼做
  • 喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下飯菜 喼汁焗排骨怎麼做

  • “在醃肉時放了喼汁,因為喼汁是酸性的,在喼汁的作用下使肉變軟,在醃肉和焗制時加上洋葱,增添香氣,十分誘人。”食材明細主料肋排骨(500克)醃肉調料生抽(1大匙)精鹽(1/4小匙)喼汁(2大匙)老抽(1大匙)紅糖粉(1小匙)白蘭地(1大匙)黑椒粉(1/2小匙)洋葱絲(1把)烘焙材料洋葱(1/2枚)表面塗汁生抽(1大匙)蜂蜜(1...
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電飯煲焗雞的做法 電飯煲焗雞(海外濃縮版) 電飯煲焗雞怎麼做
  • 電飯煲焗雞的做法 電飯煲焗雞(海外濃縮版) 電飯煲焗雞怎麼做

  • “昨天在DEEN(超市)碰到了打折的雞,整隻的,才3歐!一激動,就買了。可還沒回到家,就發愁了,咋整啊?材料要啥啥沒有。腦袋裏迅速閃現雞的100種吃法,搜索最最簡單的。再想想廚房裏有的材料:大葱、姜、蒜、老抽、各種荷式調料粉。對,還有一個大大的傳統式樣電飯煲,俺窺探它N久了,想着每天只...
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雜蔬雞肉焗飯的做法 【米飯新吃法】雜蔬雞肉焗飯 雜蔬雞肉焗飯怎麼做
  • 雜蔬雞肉焗飯的做法 【米飯新吃法】雜蔬雞肉焗飯 雜蔬雞肉焗飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞脯肉(適量)輔料雞蛋(適量)土豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒碎(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬雞肉焗飯的做法步驟1、雞脯肉切丁,用少許鹽、黑胡椒碎醃漬一會2、土豆去皮切丁,放在水中備用3、玉...
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雞肉腸焗飯怎麼做-雞肉腸焗飯的做法
  • 雞肉腸焗飯怎麼做-雞肉腸焗飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)雞肉腸(2根)甜玉米(適量)甜紅椒(適量)甜青椒(適量)洋葱(適量)蘑菇(適量)乾果(適量)輔料黃油(適量)馬蘇裏芝士(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉腸焗飯的做法步驟1、過程:所有材料切成小粒待用1、黃油(可用橄欖油)放入鍋內加熱,放入所有材料輕炒至菜熟,鏟...
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雞排土豆焗怎麼做-雞排土豆焗的做法
  • 雞排土豆焗怎麼做-雞排土豆焗的做法

  • “週末想在家裏吃一頓健康美味又不會那麼費時間的週末餐嗎?不妨試一下這道雞排土豆焗,再配上juju從婆婆那邊學的法國傳統沙律醬,不得不説比一般餐廳裏吃還要過癮呢~想在家裏招待客人的童鞋也可以試一下這道養眼的美餐哦~~~”食材明細主料雞胸肉(3塊)土豆(3個)黃油(10g)奶酪碎(20g)奶...
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焗葡國雞飯怎麼做-焗葡國雞飯的做法
  • 焗葡國雞飯怎麼做-焗葡國雞飯的做法

  • “做法:1.雞洗淨,切成大件,然後與醃料拌勻備用。2.洋葱去皮,將1/4個洋葱切成小粒,1/4切片。3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角,用開水煮5分鐘,瀝乾盛出備用。4.將黃薑醬3湯匙,椰奶3/4瓶,雞湯3/4瓶和鮮奶5湯匙拌勻備用。5.雞蛋於碗內打散。6.預熱鍋子,下牛油及洋葱粒,炒至金黃後注入蛋液和白...
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雞排番茄蛋焗飯怎麼做-雞排番茄蛋焗飯的做法
  • 雞排番茄蛋焗飯怎麼做-雞排番茄蛋焗飯的做法

  • “好吃易做!”食材明細主料白飯(適量)雞腿(適量)雞蛋(適量)小番茄(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞排番茄蛋焗飯的做法步驟1、雞腿剔除骨頭,用生抽、料酒、雞粉醃製;醃好的雞腿肉放鍋裏煎熟;2、雞蛋打散,倒入白...
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雞肉焗飯怎麼做-雞肉焗飯的做法
  • 雞肉焗飯怎麼做-雞肉焗飯的做法

  • “為了搭配老公做的山藥燉公雞蒸的米飯,剩了一些,給少爺做個焗飯。”食材明細主料剩米飯(約200克)胡蘿蔔(50克)紅椒(50克)洋葱(80克)雞肉(100克)油菜(80克)食用油(1湯匙)食鹽(2克)芝士碎(2把)輔料青椒(小許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉焗飯的做法步驟1、米飯。2、青紅椒和胡蘿蔔切碎...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做

  • “鹽焗雞,是久負盛名的客家菜餚,皮軟肉嫩,香濃美味,並有温補功能。首創於廣東東江一帶。鹽焗雞有三種做法,即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。不同的製法都各有不同特色,但仍保持其鹽焗雞的基本風味,只是能更使不同口味食客的各適其適罷了。今天做的這個是簡易的電飯鍋版,比較家常,適...
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電飯鍋焗雞怎麼做-電飯鍋焗雞的做法
  • 電飯鍋焗雞怎麼做-電飯鍋焗雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)輔料洋葱(1顆)姜(1塊)生抽(3勺)老抽(2勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋焗雞的做法步驟1、雞洗乾淨,用叉子或者牙籤戳一下。方便入味。2、放入鹽,姜碎,料酒或者白酒還有十三香耗油生抽老抽,俺們幾分鐘。蓋上保鮮膜1小時。3、電飯...
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家常豬排飯怎麼做-家常豬排飯的做法
  • 家常豬排飯怎麼做-家常豬排飯的做法

  • 食材明細主料裏脊豬肉(適量)輔料洋葱(適量)配料海鮮醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬排飯的做法步驟1、裏脊肉切片,大概0.5毫米厚,兩面用刀背斬一下,橫豎均衡,一是為了入味,二是為了將肉筋斬斷,口感更好。2、用醬油少許醃肉,不要多,其他的調味料也不要放,時間...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞---電飯煲版 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞---電飯煲版 鹽焗雞怎麼做

  • “早就想做這道菜了鹽焗粉也買來好多天了今天小試下吧(*^__^*)ps:我買的是2斤多重的小母雞一包鹽焗粉全部用完鹹度剛剛好”食材明細主料母雞(一隻)輔料洋葱(一個)葱姜(適量)配料鹽焗粉(30g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹽焗雞的做法步驟1、將雞洗淨瀝乾水分準備葱姜和洋葱鹽...
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焗意麪 家常牛排焗意麪怎麼做-家常牛排焗意麪的做法 簡單家常牛排
  • 焗意麪 家常牛排焗意麪怎麼做-家常牛排焗意麪的做法 簡單家常牛排

  • “口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麪(一人份)意粉醬(適量)洋葱(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛排焗意麪的做法步驟1、提前先做羅宋湯,牛肉切小塊焯水,胡蘿...
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豉汁排骨焗飯怎麼做-豉汁排骨焗飯的做法
  • 豉汁排骨焗飯怎麼做-豉汁排骨焗飯的做法

  • “超喜歡的豉汁排骨搭配。”食材明細主料米飯(適量)排骨(適量)豆豉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉汁排骨焗飯的做法步驟1、排骨過一下水,泡去血水,瀝乾。2、蒜切碎,有時間的話也可以切成蒜蓉更好入味。3、豆豉最好切碎味道更香。跟蒜粒一起放...
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電飯煲焗雞的做法 懶人美食—電飯煲焗雞 電飯煲焗雞怎麼做
  • 電飯煲焗雞的做法 懶人美食—電飯煲焗雞 電飯煲焗雞怎麼做

  • “電飯煲焗雞,懶人美食,只需醃一醃,丟到電飯煲裏,美味由電飯煲負責,品嚐美味由你負責。太好吃了。網友疑問:為啥我做的焗雞沒有湯汁都快糊了?答:大部分的原因是雞品種的原因。這道菜切記要選用清遠雞、三黃雞、沉香雞等這種仔雞,不能選用老雞,老雞適合煲湯用。嫩仔雞在焗的時候雞自...
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雞蛋焗飯的做法 微波版——雞蛋焗飯 雞蛋焗飯怎麼做
  • 雞蛋焗飯的做法 微波版——雞蛋焗飯 雞蛋焗飯怎麼做

  • “我家有個微波爐,爸媽不在家,方便麪吃光了,我就自己瞎弄了點東西吃,不過味道超讚~因為我不愛吃嫩的雞蛋羹,所以就弄得很乾,像海綿狀的,吃完了碗很難刷--。以為手機壞了,就沒照相,所以大家就看語言吧。”食材明細主料雞蛋(兩個)米飯(一碗{中等碗})水(適量)輔料聖女果(七個左右)芝士(兩片左...
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家常雞蛋炒飯怎麼做-家常雞蛋炒飯的做法
  • 家常雞蛋炒飯怎麼做-家常雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:米飯、雞蛋、葱花2、將雞蛋打入碗中。3、加少許料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。6、接着,合入米飯翻炒翻炒。7...
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家常窖焗雞翅的做法 家常窖焗雞翅,外殼酥脆,入口鮮嫩多汁,好吃到舔手指。 家常窖焗雞翅怎麼做
鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做

  • “鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳餚,也是廣東本地客家招牌菜式之一,屬於粵菜系-客家菜。我一直比較喜歡吃鹽焗雞,由於自己不會做,海鹽也不好買,經常都是去外面的滷菜攤攤上去買。這次,在淘寶上買了些海鹽回來,參考了多種做法之後總算做出了自己喜歡的鹽焗雞。”食材明細...
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鹽焗雞腿排怎麼做-鹽焗雞腿排的做法
  • 鹽焗雞腿排怎麼做-鹽焗雞腿排的做法

  • “喜歡吃雞肉的來又帶着雞腿來了,小時候盼過年,除了有新衣服穿之外,最大的誘惑就是有大雞腿啃了,不過城裏的娃應該沒這感覺吧?那時候只有過年,媽媽才會把雞腿留下來燒,平時難得吃雞肉,而且還是將雞塊剁的小小的,放上辣椒去炒,辣椒比雞塊多!如今吃個雞腿實在不算是什麼奢侈的事兒了,想...
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電飯煲焗雞怎麼做-電飯煲焗雞的做法
  • 電飯煲焗雞怎麼做-電飯煲焗雞的做法

  • 食材明細主料山茶雞(2斤左右)輔料生薑(一大塊)小葱(一大把)薄荷(一大把)調料生抽(30g)老抽(20g)蠔油(20g)白糖(10g)黑胡椒(2g)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲焗雞的做法步驟1、所有調味料均勻塗抹在雞會身上,放在冰箱冷藏一晚。2、去小院隨手摘了小葱和薄荷。3、放入醃好的雞。4、...
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家常焗飯的做法 花樣美食家常焗飯 家常焗飯怎麼做
  • 家常焗飯的做法 花樣美食家常焗飯 家常焗飯怎麼做

  • “剩米飯的花樣做法。”食材明細主料火腿腸(100g)洋葱(50g)香菇(50g)大米飯(適量)植物油(30g)鹽(2g)輔料芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常焗飯的做法步驟1、洋葱,火腿腸,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加鹽調味。2、放入大米飯,翻炒均勻。3、炒好的米飯放碗裏,表面用勺子拍平。4、...
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