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關於苦瓜螺肉湯的餐飲百科

美味的苦瓜螺肉湯如何做簡單又好吃
  • 美味的苦瓜螺肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘苦瓜螺肉湯,是不是感覺搭配的特別奇怪這道美食。這道湯品採用下火的苦瓜和新鮮的螺肉熬製而成,清熱下火,適合夏天食用哦。親們快買點食材自己嘗試一下哦。苦瓜十分的下火哦。螺肉又十分的有嚼勁的。很養生的...
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營養的苦瓜螺肉湯如何做簡單又好吃
  • 營養的苦瓜螺肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘苦瓜螺肉湯是一道營養豐富的家常菜,在天氣炎熱的夏天,最適合吃苦瓜,苦瓜有清熱解火的功效,螺肉鮮美又滑嫩,和苦瓜在一起做成苦瓜螺肉湯,可以提升它的味道,用煮的方法可以有效的保留苦瓜和螺肉的營養,讓他們的營養...
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海底椰響螺肉湯如何做簡單又好吃
  • 海底椰響螺肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料濕海底椰:4個豬腱子肉:250響螺片:100輔料蜜棗:3個杏仁:10生薑:幾片具體步驟1.將海底椰切片.2.響螺片切成小塊。3.將所有材料倒入湯鍋裏,蓋上鍋蓋大火煮。4.煮開後,用湯勺把浮沫撇去。5.蓋上鍋蓋,再小火煮90分鐘即...
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家常苦瓜螺肉湯如何做簡單又好吃
  • 家常苦瓜螺肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘今天教大家制作的這一道苦瓜螺肉湯在這個炎熱的夏天裏面我們可以多多的喝的,因為苦瓜是一種清熱解毒的蔬菜,並且它的苦算是比較好的。而且螺肉的口感也是特別的緊緻彈牙的。整一道苦瓜螺肉湯大體上來説都是...
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涼拌苦瓜的做法 螺旋式-----涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 螺旋式-----涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “如今苦瓜有眾多優點而越來越被人們所接受。《本草綱目》也早有記載,稱其苦寒無毒、除邪熱、解勞乏、清心明目。苦瓜的營養價值很高,苦瓜含有甾體皂甙如苦瓜素,類胰島素肽類和生物鹼,這些物質賦予苦瓜降血糖活性;苦瓜還具有抗病毒功能。苦瓜可以榨汁、炒、煮湯、涼拌等。看看...
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鹹肉豆乾苦瓜湯怎麼做-鹹肉豆乾苦瓜湯的做法
  • 鹹肉豆乾苦瓜湯怎麼做-鹹肉豆乾苦瓜湯的做法

  • “説你都不信,在霜凍前,還收了幾個小苦瓜,在偶鍆這嘎,市場上根本沒有苦瓜、毛瓜、冬瓜的,想吃,都得靠自己種,今年只種成了苦瓜,個頭也不大,想着哪天回到廣州,得買多點種子才行。在美食書上介紹的是鹹肉千張苦瓜湯,俺這裏只買到豆腐,其他的豆產品基本沒有,就連可憐的幾塊豆乾,都是前段時...
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肥肉苦瓜湯怎麼做-肥肉苦瓜湯的做法
  • 肥肉苦瓜湯怎麼做-肥肉苦瓜湯的做法

  • “飢不擇食的情況做了這樣一道湯,希望能給你帶來健康。”食材明細主料肥豬肉(多少都行,反正不會膩)苦瓜(半個或一個)葱(一條)輔料麪粉(半碗)鹽(半勺)味精(8-12粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥肉苦瓜湯的做法步驟1、我先擺上所有的食材。圖中的碗裏有瘦肉,請不要在意這些細節,加了...
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豬尾苦瓜湯的做法 豬尾苦瓜湯! 豬尾苦瓜湯怎麼做
  • 豬尾苦瓜湯的做法 豬尾苦瓜湯! 豬尾苦瓜湯怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(小半碗)豬尾(1條)苦瓜(2條)輔料鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)苦味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬尾苦瓜湯的做法步驟1、豬尾飛水洗淨,加黃豆放湯煲裏煲開後,改小火煲二個小時。2、然後加入切成塊的苦瓜。3、再煲一個小時,加鹽、雞精調味即可。...
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鯽魚苦瓜肉丸湯怎麼做-鯽魚苦瓜肉丸湯的做法
  • 鯽魚苦瓜肉丸湯怎麼做-鯽魚苦瓜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)苦瓜(1條)輔料客家肉丸(適量)薑片(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚苦瓜肉丸湯的做法步驟1、把洗乾淨的鯽魚放鍋裏煎一下,隨後放放薑片,以袪出腥味,並撒適量的鹽。2、將切好的苦瓜放鍋裏略微的炒一下,放一點點鹽就好了。苦瓜最好切的...
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苦瓜雞肉湯怎麼做-苦瓜雞肉湯的做法
  • 苦瓜雞肉湯怎麼做-苦瓜雞肉湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(800g)苦瓜(一個)輔料花椒(少許)油(50g)鹽(少許)味精(少許)葱(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜雞肉湯的做法步驟1、苦瓜操水2、雞肉放油炒一下~3、放水煮20分鐘~...
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苦瓜肉丸湯怎麼做-苦瓜肉丸湯的做法
  • 苦瓜肉丸湯怎麼做-苦瓜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(200g)肉丸子(100g)輔料老薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜肉丸湯的做法步驟1、苦瓜洗淨,切段。2、超市買的肉丸子解凍。3、炒鍋加水,放入老薑、色拉油燒開。4、放入肉丸繼續煮5分鐘。5、加入苦瓜,再煮3分鐘。6、...
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苦瓜瘦肉湯的做法 告別秋燥——苦瓜瘦肉湯 苦瓜瘦肉湯怎麼做
  • 苦瓜瘦肉湯的做法 告別秋燥——苦瓜瘦肉湯 苦瓜瘦肉湯怎麼做

  • “上火真痛苦,小傢伙很容易上火,影響腸胃,再就是喉嚨容易紅,咳嗽,吃藥也不太管用,只好在食物上動腦筋了。還好他愛吃苦瓜,通常是清炒,今天換個花樣,就給他燒湯了。”食材明細主料苦瓜(一條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜瘦肉湯的做法步...
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苦瓜海帶瘦肉湯怎麼做-苦瓜海帶瘦肉湯的做法
  • 苦瓜海帶瘦肉湯怎麼做-苦瓜海帶瘦肉湯的做法

  • “海帶富含碘質和鈣質,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。常吃海帶,能夠預防心血管方面的疾病。海帶的排毒效果很顯著。用海帶與可以增強人體免疫力的瘦豬肉搭配,再配上可以降低血糖,消炎退熱,清熱明目,防癌抗癌的苦瓜,煲出的湯營養豐富,味道鮮美,養生保健功效非常突出。”食材明細...
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木瓜燉海螺肉湯怎麼做-木瓜燉海螺肉湯的做法
  • 木瓜燉海螺肉湯怎麼做-木瓜燉海螺肉湯的做法

  • “是日例湯~木瓜燉海螺。”食材明細主料海螺幹(1-2片)瘦肉(600g)木瓜(半個)輔料紅棗(5粒)南北杏(適量)姜(3片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜燉海螺肉湯的做法步驟1、瘦肉煮沸,飛水。2、瘦肉洗乾淨浮沫/白沫。木瓜選半青半黃的,太熟的木瓜容易煮爛在湯裏,我只放了半個木...
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苦瓜肉末沙白湯怎麼做-苦瓜肉末沙白湯的做法
  • 苦瓜肉末沙白湯怎麼做-苦瓜肉末沙白湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料肉末(適量)沙白(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜肉末沙白湯的做法步驟1、苦瓜洗淨去籽後切片備用。2、準備適量的肉末。3、沙白提前吐沙洗淨備用。4、熱鍋下油放入苦瓜翻炒。5、加入適量清水。6、加入適量肉末。7、...
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肘肉燉苦瓜湯怎麼做-肘肉燉苦瓜湯的做法
  • 肘肉燉苦瓜湯怎麼做-肘肉燉苦瓜湯的做法

  • 食材明細主料肘肉(450g)苦瓜(1條)輔料黃豆(50g)瑤柱(40g)水(適量)調料胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肘肉燉苦瓜湯的做法步驟1、肘肉切成小方塊。2、苦瓜。3、挖去白瓤,切成塊。4、瑤柱。5、用50克幹黃豆泡發了一晚上。6、肘肉放入鍋內,倒入適量的清水,大火煮開。7、煮的...
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苦瓜木耳燉瘦肉湯怎麼做-苦瓜木耳燉瘦肉湯的做法
  • 苦瓜木耳燉瘦肉湯怎麼做-苦瓜木耳燉瘦肉湯的做法

  • “苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨噬能力,臨牀上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦...
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瘦肉苦瓜湯怎麼做-瘦肉苦瓜湯的做法
  • 瘦肉苦瓜湯怎麼做-瘦肉苦瓜湯的做法

  • “快手湯品,挑珍珠苦瓜比較不苦,反而有點甘,大熱天喝下苦瓜湯下下火。”食材明細主料苦瓜(適量)瘦肉(適量)餅肉(少許)輔料薑絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉苦瓜湯的做法步驟1、準備所需食材:珍珠苦瓜,瘦肉,肉餅(本來是沒準備肉餅的,是煮早...
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快手湯瘦肉苦瓜羹怎麼做-快手湯瘦肉苦瓜羹的做法
  • 快手湯瘦肉苦瓜羹怎麼做-快手湯瘦肉苦瓜羹的做法

  • “之前在外面吃到過這一個苦瓜,更覺得味道不錯,所以自己試着學做了很清爽,而且苦瓜也不苦特別好吃。”食材明細主料苦瓜(300g)瘦肉(100g)輔料鹽(5g)雞精(3g)油(10ml)澱粉(15g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手湯瘦肉苦瓜羹的做法步驟1、苦瓜用擦絲器只擦取外邊綠色的部分備用。2、...
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苦瓜豬肉丸鯽魚湯怎麼做-苦瓜豬肉丸鯽魚湯的做法
  • 苦瓜豬肉丸鯽魚湯怎麼做-苦瓜豬肉丸鯽魚湯的做法

  • “我比較喜歡在原有菜譜的基礎上加上一些自己的想法,其實這道菜是浙菜苦瓜鯽魚湯上加了客家豬肉丸做成的,我覺得加入了丸子之後更加鮮甜,喜歡的朋友可以去嘗試下。”食材明細主料鯽魚(300克)苦瓜(100克)花生油(100克)輔料豬肉丸(250克)鹽(少許)生薑(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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苦瓜湯圓的做法 苦中帶甜——苦瓜湯圓 苦瓜湯圓怎麼做
  • 苦瓜湯圓的做法 苦中帶甜——苦瓜湯圓 苦瓜湯圓怎麼做

  • “苦瓜有明目、解毒的功效,把它做進湯圓也挺不錯的,今天用了自己做的松子芝麻餡,很香。我們老家有冬至吃湯圓的習俗,吃了冬至湯圓就要長一歲了,雖然不情願長大,但是這湯圓還是要吃的!”食材明細主料糯米粉(適量)苦瓜(適量)水(適量)輔料黑芝麻(適量)松子仁(適量)白糖(適量)豬油(適量)配料桂花糖...
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苦瓜湯的做法 美味且一舉兩得的苦瓜湯 苦瓜湯怎麼做
  • 苦瓜湯的做法 美味且一舉兩得的苦瓜湯 苦瓜湯怎麼做

  • “這個湯在家裏媽媽經常會做給我跟爸爸吃,現在我用心的做給LG吃,以後做給BB吃,希望這份愛心可以傳遞下去。如題,又美味,又可以做湯又可以當菜吃,一舉兩得,大家快試試看吧!!”食材明細主料苦瓜(500g)肉(250g左右)海米(少許)輔料蒜頭(2粒)鹽(適量)雞粉(適量)苦味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)苦...
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苦瓜湯怎麼做-苦瓜湯的做法
  • 苦瓜湯怎麼做-苦瓜湯的做法

  • ““清涼消暑”兩分鐘搞定一碗湯。”食材明細主料苦瓜(一根)調料鹽(半茶匙)雞精(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜湯的做法步驟1、新鮮苦瓜,備用。2、洗淨,去瓤,擦絲。3、用鹽和雞精醃製入味,拌勻。4、加入開水,OK5、好喝不苦。...
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墨魚苦瓜肘肉湯怎麼做-墨魚苦瓜肘肉湯的做法
  • 墨魚苦瓜肘肉湯怎麼做-墨魚苦瓜肘肉湯的做法

  • 食材明細主料肘肉(450g)墨魚乾(兩塊)苦瓜(一條)黃豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)墨魚苦瓜肘肉湯的做法步驟1、肘肉。2、墨魚乾。3、苦瓜切塊。4、幹黃豆。5、肘肉塊、墨魚、幹黃豆放入砂鍋。6、加適量清水,大火煮開後,小火慢熬一小時。7、熬好...
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苦瓜鹹蛋湯的做法 苦瓜鹹蛋湯~ 苦瓜鹹蛋湯怎麼做
  • 苦瓜鹹蛋湯的做法 苦瓜鹹蛋湯~ 苦瓜鹹蛋湯怎麼做

  • “苦瓜又稱涼瓜就是很去火啦~我老媽説我老爸進來上火了,讓我今天無論如何都要煮個苦瓜湯……好吧,雖然不是很愛喝不討厭就是了”食材明細主料苦瓜(一個)鹹蛋(一個)皮蛋(一個)輔料精瘦肉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜鹹蛋湯的做法步驟1、把所有東西都切好了。2、把肉...
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