家常紅燒肉燜豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家常紅燒肉燜豆角是一道飯桌上常有的家常菜，前幾天家裏來了親戚，我就炒了家常紅燒肉燜豆角，小舅子就一直誇好，還叫我教她做家常紅燒肉燜豆角，其實烹飪方法非常簡單，只要根據家人的口味偏好，把握好火候，同樣也能做出讓家人滿意的家常紅燒肉燜豆角

主料

五花肉 ：適量
豆角 ：適量
土豆 ：適量

輔料

花椒 ：適量
葱段 ：適量

具體步驟

鍋中放入清水，放入所以調料。

放入肉塊，煮至七分熟，撈出待用。

鍋內放微量的油，白糖一勺，小火炒成糖汁，糖汁炒好後，倒入肉塊，翻炒均勻，加適量老抽翻炒片刻，加水大火燒開後，轉中火再燉二十分鐘。

另起鍋，到油，油開後倒入豆角翻炒。

把豆角斷生後，，放入事先燉好的紅燒肉（連湯一起到入），在放入土豆，鍋開後轉中火燉，等土豆和豆角都軟爛了，湯收的差不多了就可以調味兒了，加鹽、雞精翻炒，出鍋。

出鍋