家常豆腐燜豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

如果對於麻婆豆腐這樣單調的做法做膩了的筒子們，可以學着嘗試一下這道菜豆腐燜豆角，味道比麻婆豆腐清單很多但是有一種麻婆豆腐缺少的清新口感，而且豆角的口感相當不錯脆脆的再配上柔軟的豆腐，不知道能否滿足你刁鑽的胃口呢。

主料

豆角 ：適量
豆腐 ：適量
粉條 ：適量

輔料

葱 ：適量
蒜 ：適量
食用油 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

豆腐切塊，豆角洗淨掰成段

炒鍋倒油放入葱，蒜炒香

放入豆角煸炒

加適量水，鹽，老抽，雞精

放入豆腐燉制

放入粉條燉制

燉至豆角成熟，豆腐入味兒後關火，撒葱末，淋香油即可