![麻醬紫薯涼麪怎麼做-麻醬紫薯涼麪的做法]( "麻醬紫薯涼麪怎麼做-麻醬紫薯涼麪的做法")
- 食材明細主料紫薯（50克）麻醬（20克）大蒜（1瓣（自行調整多少））黃瓜（20克）胡蘿蔔（10克）腰果（10克）輔料食鹽（1克）白開水（5克）生抽（5克）醋（2克）雞精（1克）紅椒（少許）紫甘藍（少許）葱葉（少許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬紫薯涼麪的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔切絲。2、腰果炒熟拍碎。3、大蒜切末。4、麻醬...
- 5250
![麻醬雞肉卷怎麼做-麻醬雞肉卷的做法]( "麻醬雞肉卷怎麼做-麻醬雞肉卷的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻醬雞肉卷的做法步驟1、雞腿1個去皮，去骨。2、用鹽，胡椒粉，料酒醃製20分鐘。3、捲起用烤箱專用鋁箔包好。4、隔水水蒸15分鐘。5、麻醬雞肉卷。小竅門蒸出的湯汁不要倒掉，加上芝麻醬，少許醋...
- 13087
![麻醬千層餅怎麼做-麻醬千層餅的做法]( "麻醬千層餅怎麼做-麻醬千層餅的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（適量）芝麻醬（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）配料植物油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬千層餅的做法步驟1、麪粉+酵母+温水+少許鹽合成發麪團。2、麪糰放温暖處醒發。3、將發麪團稍揉擀成長形薄片。4、芝麻醬+鹽+花椒粉拌勻抹在面片上。5...
- 9112
![麻醬花捲的做法 繼續發麪——麻醬花捲和糖三角 麻醬花捲怎麼做]( "麻醬花捲的做法 繼續發麪——麻醬花捲和糖三角 麻醬花捲怎麼做")
- “昨天發麪的主要原因就是想做麻醬花捲，我最近老想買花捲和發糕吃，可是不一定都能買到啊，而且不一定都會味道好，想想還是自己做吧，不就是發麪麼？我還真的就不信了，學會了發麪，就可以做很多花樣了，比如雜糧饅頭，比如包子，比如花捲，比如發糕，這可是舉一反n啊，所以下定決心做，嘿嘿，成功了。...
- 7023
![麻醬拌菜的做法 #涼拌菜#麻醬拌菜 麻醬拌菜怎麼做]( "麻醬拌菜的做法 #涼拌菜#麻醬拌菜 麻醬拌菜怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（適量）扒糕（適量）輔料芝麻醬（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬拌菜的做法步驟1、豇豆洗淨切段，入開水鍋裏焯熟。2、焯好後過涼水。3、豇豆控幹水，扒糕(超市有售)切塊放盆裏，放入蒜泥，生抽，芝麻醬加水，鹽攪拌好後倒入盆裏。4、拌均勻...
- 17655
![雙色艾草麻醬卷怎麼做-雙色艾草麻醬卷的做法]( "雙色艾草麻醬卷怎麼做-雙色艾草麻醬卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料艾草（適量）配料鹽（適量）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙色艾草麻醬卷的做法步驟1、艾草，用清水浸泡一段時間，看到艾草越發綠色更好，洗淨2、用熱水焯兩三次，然後剁成泥，並加入適量的清水調稀3、加酵母、白麪、艾草汁和成麪糰備用；同時和一個...
- 18088
![麻醬青木瓜絲怎麼做-麻醬青木瓜絲的做法]( "麻醬青木瓜絲怎麼做-麻醬青木瓜絲的做法")
- “青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等；並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素；是一種營養豐富、有百益而無一害的“果之珍品”。它的另一種功效就是豐胸美容，這大多人都知道。相較於成熟的木瓜，我更喜歡青的，因為青木瓜吃起來有脆脆的口感，特別是喜...
- 8043
![秋葵蘸麻醬怎麼做-秋葵蘸麻醬的做法]( "秋葵蘸麻醬怎麼做-秋葵蘸麻醬的做法")
- 食材明細主料秋葵（400克）輔料麻醬（2勺）蒜（15克）葱（10克）香菜（10克）紅辣椒（5克）澇汁（2勺）蠔油（1茶匙）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵蘸麻醬的做法步驟1、將麻醬放入蒜泥中拌勻2、葱花和香菜切碎備用3、等水沸騰時關火用笊籬撈出4、放入冷水中沖涼後瀝乾水份備用5、將秋葵根部去掉，在...
- 4629
![蝴蝶蛋黃麪包的做法 蝴蝶扇形蛋黃麪包（蛋黃餡&麻醬紅糖餡） 蝴蝶蛋黃麪包怎麼做]( "蝴蝶蛋黃麪包的做法 蝴蝶扇形蛋黃麪包（蛋黃餡&麻醬紅糖餡） 蝴蝶蛋黃麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（200克）吉士粉（20克）白糖（25克）輔料酵母（4克）雞蛋（30克）温牛奶（130克）黃油（20克）鹹蛋黃（適量）配料鹽（4克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝴蝶蛋黃麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料全部混合揉至擴展階段。3、第一次發酵至2.5倍大。4、排氣分割分數個劑子蓋...
- 20587
![麻醬烙餅怎麼做-麻醬烙餅的做法]( "麻醬烙餅怎麼做-麻醬烙餅的做法")
- “想起來小時候吃的糖餅，酥酥得外皮，咬開流出金黃的糖餡兒……我不是愛吃甜食的人，但是不知道最近怎麼了，很想吃甜的東東~”食材明細主料麪粉（適量）輔料發酵粉（少許）植物油（適量）配料糖（適量）芝麻醬（兩勺）鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬烙餅的做法步驟1、取麪粉、加入少許...
- 22486
![麻醬千層糕的做法 京味兒小點“麻醬千層糕” 麻醬千層糕怎麼做]( "麻醬千層糕的做法 京味兒小點“麻醬千層糕” 麻醬千層糕怎麼做")
- “以前在日誌中我曾介紹過一款“椒鹽麻醬千層餅”，今天再奉獻一款具有京味兒特色的小點，叫做“麻醬千層糕”。此款小點在製作上，可採取烤或蒸的辦法都很不錯。“五一”休假，表妹和朋友們去郊外自駕遊，特意要我為她們做一些便於攜帶的小吃。為了攜帶方便，我這次用的是烤的方法制...
- 8324
![麻醬拌餛飩怎麼做-麻醬拌餛飩的做法]( "麻醬拌餛飩怎麼做-麻醬拌餛飩的做法")
- 食材明細主料肉餡（200克）雞蛋（1個）餛飩皮（150克）輔料芝麻醬（適量）蝦皮（適量）蠔油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜（適量）小葱（適量）紅椒油（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬拌餛飩的做法步驟1、肉餡中加入雞蛋、胡椒粉、薑末、澱粉、胡椒粉、蠔油和鹽等調味料，順着一個方向攪...
- 14554
![麻醬涼拌麪的做法 #麪條#麻醬涼拌麪 麻醬涼拌麪怎麼做]( "麻醬涼拌麪的做法 #麪條#麻醬涼拌麪 麻醬涼拌麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）清水（適量）植物油（約15ml）輔料黃瓜絲（適量）芝麻醬（適量）生抽（1勺）陳醋（1勺）糖（半勺）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻醬涼拌麪的做法步驟1、麪粉中加入鹽。2、加水攪成大面絮。3、加入植物油。4、下手揉成光滑的麪糰，餳面20分鐘左右。5、餳過的麪糰...
- 21399
![無油麻醬手撕雞絲怎麼做-無油麻醬手撕雞絲的做法]( "無油麻醬手撕雞絲怎麼做-無油麻醬手撕雞絲的做法")
- 食材明細主料雞裏脊（適量）輔料芝麻醬（適量）辣椒油（少許）花椒油（少許）生抽（少許）白醋（少許）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）葱（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無油麻醬手撕雞絲的做法步驟1、雞肉焯水，撈出2、用手把雞肉撕成雞絲3、雞肉全部撕成雞絲待用4、芝麻醬加水調勻，倒入鍋中5、依次...
- 16946
![麻醬紅糖吐司怎麼做-麻醬紅糖吐司的做法]( "麻醬紅糖吐司怎麼做-麻醬紅糖吐司的做法")
- 食材明細主料高粉（200克）全麥粉（50克）吉士粉（20克）酵母（4克）白糖（25克）鹽（4克）黃油（20克）温水（165克）輔料黑芝麻醬（適量）薑汁紅糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻醬紅糖吐司的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉至完全階段。3、準備餡料。4、將2者混合1：1調稠些。5、然後...
- 12995
![麻醬茼蒿怎麼做-麻醬茼蒿的做法]( "麻醬茼蒿怎麼做-麻醬茼蒿的做法")
- 食材明細主料茼蒿（一把）芝麻醬（2勺）花生醬（1勺）黑白芝麻（少許）輔料蒜（2瓣）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麻香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬茼蒿的做法步驟1、將茼蒿摘洗乾淨。2、鍋裏燒開水，把茼蒿燙熟。3、把茼蒿撈出來控幹，切成長段裝盤。4、剁一點蒜末備用。5、將芝麻醬和花...
- 23659
![微波麻醬拌茄子的做法 夏日快手菜--微波麻醬拌茄子 微波麻醬拌茄子怎麼做]( "微波麻醬拌茄子的做法 夏日快手菜--微波麻醬拌茄子 微波麻醬拌茄子怎麼做")
- “一直喜歡吃蒸茄子，用麻醬一拌，簡單，好吃。茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，每天食用蒸茄子，長期下來，可有效治療內痔出血，對便祕也有一定的緩解作用。醫學研究還表明，常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的療效。天氣越來越熱了，用微波爐製作茄子可以減少廚房受熱和油煙...
- 5068
![葱油餅麻醬糖餅的做法 餃子皮的華麗變身-葱油餅&麻醬糖餅 葱油餅麻醬糖餅怎麼做]( "葱油餅麻醬糖餅的做法 餃子皮的華麗變身-葱油餅&麻醬糖餅 葱油餅麻醬糖餅怎麼做")
- 食材明細主料餃子皮（15個）輔料鹽（3克）食用油（4克）十三香（適量）葱（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）紅糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油餅麻醬糖餅的做法步驟1、準備好所有食材，葱切末備用。2、將葱，十三香（也可用五香粉），食用油，鹽混合均勻。3、將葱油均勻塗抹在餃子皮上。4、蓋上一層...
- 4219
![麻醬燒餅的做法 童年的記憶——麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做]( "麻醬燒餅的做法 童年的記憶——麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做")
- “麻醬燒餅又一大愛的主食，在上中學的時候，因為離家比較近，早上老媽不想煮飯的時候就會在小區的攤子買上一份鹹豆腐腦和2個麻醬燒餅當做我的早餐，差不多整整三年都是以這個為主，雖然後來有些吃膩了，但在那家賣麻醬燒餅不在賣了又非常的想念，也直到現在已經很久沒吃過麻醬餅了，前...
- 27018
![麻醬餅怎麼做-麻醬餅的做法]( "麻醬餅怎麼做-麻醬餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（二斤）酵母（15克）泡打粉（12克）白糖（少量）輔料胡麻油（3湯勺）花生醬（200克）鹽（6克）五香粉（2克）雞蛋（兩個）五香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻醬餅的做法步驟1、酵母，泡打粉，白糖用温水化開，加適量的胡麻油，麪粉裏面加兩個雞蛋和麪（因為麻醬餅的面和菠菜餅子的面和法一樣，所以都...
- 20011
![苦菊拌粉絲的做法 ＃春食野菜香＃麻醬苦菊拌粉絲 苦菊拌粉絲怎麼做]( "苦菊拌粉絲的做法 ＃春食野菜香＃麻醬苦菊拌粉絲 苦菊拌粉絲怎麼做")
- “苦菊清火去躁，對人體好處多多，粉絲是百搭食材，怎麼吃都不錯。現在天氣轉暖，清爽可口的涼拌菜一定很受歡迎，試試麻醬苦菊拌粉絲吧，很清爽開胃解油膩，非常適合這個季節。”食材明細主料苦菊（一棵）粉絲（一卷）輔料麻醬（兩勺）蒜（三瓣）鹽（兩匙）醋（適量）香油（幾滴）清水（半碗）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...
- 8700
![椒鹽麻醬餅怎麼做-椒鹽麻醬餅的做法]( "椒鹽麻醬餅怎麼做-椒鹽麻醬餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）温開水（125g）麻醬（20g）花椒粉（1勺）輔料鹽（1勺）香油（2g）開水（15克）植物油（適量）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽麻醬餅的做法步驟1、食材備好2、麪粉加温開水拌成絮狀3、揉成麪糰餳發30分鐘4、麻醬加入一勺香油和適量水攪成流動形的麻醬糊5、麪糰揉光擀成薄片...
- 14274
![紅糖麻醬發麪餅怎麼做-紅糖麻醬發麪餅的做法]( "紅糖麻醬發麪餅怎麼做-紅糖麻醬發麪餅的做法")
- “這個紅糖麻醬餅是我在家經常會做的一種麪食，特別要推薦這個紅花糖麻醬餅，因為他真的太好吃了，紅糖中加入了麻醬，真的太香甜了，芝麻和紅糖具有很豐富的營養，能補血養顏，補腦，抗養化，潤膚養髮，增強記憶力，抗衰老的作用，這個紅糖麻醬餅，烙好後散發出芝麻街的香氣，吃到口裏，外皮焦香裏層軟...
- 15154
![椒鹽麻醬旋餅的做法 美味家常餅--椒鹽麻醬旋餅 椒鹽麻醬旋餅怎麼做]( "椒鹽麻醬旋餅的做法 美味家常餅--椒鹽麻醬旋餅 椒鹽麻醬旋餅怎麼做")
- “這種餅是用燙麪而做，口感筋道，外皮酥脆，內裏綿軟耐嚼。咬上一口充滿了芝麻醬的香味，慢慢回味卻又帶着淡淡的花椒香。非常好吃的一款家常麪食。”食材明細主料麪粉（500克）輔料花椒粉（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽麻醬旋餅的做法步驟1、準備麪粉...
- 6710
![麻醬拌茄子的做法 麻醬拌茄子#下飯菜# 麻醬拌茄子怎麼做]( "麻醬拌茄子的做法 麻醬拌茄子#下飯菜# 麻醬拌茄子怎麼做")
- “茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。在抗癌、防衰老以及降低膽固醇保護心血管方面都有着出色的表現，是佳餚，也具有很好的保健效果。1、茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏着力，增...
- 8879
味味甜
