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關於香菇尖椒炒豆皮的做法的餐飲百科

香菇尖椒炒豆皮怎麼做-香菇尖椒炒豆皮的做法
  • 香菇尖椒炒豆皮怎麼做-香菇尖椒炒豆皮的做法

  • “天氣漸漸熱了,快手菜雖然可以減少在廚房的時間,但是也要注意營養和美味。今天做個快手菜,香菇尖椒炒豆皮,鮮香味美,營養豐富。”食材明細主料豆皮(200g)香菇(3朵)尖椒(1個)輔料葱(8g)蒜(2瓣)食用油(5g)調料鹽(1g)花椒粉(0.5g)蠔油(8g)生抽(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇尖椒炒豆皮的...
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香菇尖椒炒綠豆芽怎麼做-香菇尖椒炒綠豆芽的做法
  • 香菇尖椒炒綠豆芽怎麼做-香菇尖椒炒綠豆芽的做法

  • “綠豆芽(MungBeansprouts)即綠豆的芽,又名豆芽菜,是豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,部分蛋白質會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,綠豆芽的營養價值比綠豆更大。《本草綱目》記載:“諸豆生芽、皆腥韌不堪,惟此豆之芽...
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尖椒炒豆皮絲怎麼做-尖椒炒豆皮絲的做法
  • 尖椒炒豆皮絲怎麼做-尖椒炒豆皮絲的做法

  • “前段時間去四川特產專賣店看到有這種幹豆腐皮絲賣,很感興趣的買了很多~回來就趕快試了一下炒個菜吃,覺得豆腐皮就應該是跟見尖椒才好吃,就跟尖椒炒了,很下飯的,很清爽的味道~”食材明細主料尖椒(2根)幹豆皮絲(100克)輔料蒜米(2粒)鹽(1勺)生抽(適量)白砂糖(0.5勺)味精(0.25勺)微辣(口味)炒(工...
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豆皮炒尖椒怎麼做-豆皮炒尖椒的做法
  • 豆皮炒尖椒怎麼做-豆皮炒尖椒的做法

  • “豆皮,既可以涼拌,也可以炒菜。口感勁道,鮮香美味。”食材明細主料豆皮(1張)尖椒(30g)輔料葱(2g)姜(2g)蒜(1瓣)食用油(6g)調料鹽(3塊)生抽(6g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒尖椒的做法步驟1、原料:尖椒切粗一點的絲,豆皮切粗一點的條,葱薑蒜切碎。2、鍋中加入食用油,下葱薑蒜炒香。3...
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尖椒豆皮的做法 東北菜-尖椒豆皮 尖椒豆皮怎麼做
  • 尖椒豆皮的做法 東北菜-尖椒豆皮 尖椒豆皮怎麼做

  • 食材明細主料豆皮(300克)尖椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮切成條狀,看我切的很整齊吧。2、辣椒切小塊,最好要辣的尖椒才更有味道哦。3、肉切絲,我用開水燙了下,免得炒的時候粘鍋。4、鍋內放油,放入肉絲翻炒,加入葱花爆香。5、放少量醬油,肉絲的...
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醬燒尖椒豆皮的做法 #快手小炒#醬燒尖椒豆皮 醬燒尖椒豆皮怎麼做
  • 醬燒尖椒豆皮的做法 #快手小炒#醬燒尖椒豆皮 醬燒尖椒豆皮怎麼做

  • 食材明細主料豆皮(1張)尖椒(1個)甜麪醬(2勺)輔料葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮改刀2、下焯水撈出備用3、尖椒切小塊4、甜麪醬超市有賣5、準備葱花6、熱鍋涼油,油熱下入葱花炒香7、放甜麪醬炒勻8、放尖椒翻炒,加一點水9、尖椒炒制斷生10...
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尖椒香菇炒雞蛋怎麼做-尖椒香菇炒雞蛋的做法
  • 尖椒香菇炒雞蛋怎麼做-尖椒香菇炒雞蛋的做法

  • “快手菜,好吃營養。”食材明細主料雞蛋(2個)尖椒(半個)香菇(3個)輔料葱(少許)花椒粉(少許)鹽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒香菇炒雞蛋的做法步驟1、食材備好。2、香菇泡好去根部洗淨切片,尖椒切段,葱切碎。3、倒油先煎蛋。4、重新倒油,油熱倒入葱花香菇片炒香。5、加入雞...
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尖椒炒豆腐皮怎麼做-尖椒炒豆腐皮的做法
  • 尖椒炒豆腐皮怎麼做-尖椒炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料青尖椒(2個)紅尖椒(1個)豆腐皮(2張)輔料葱薑蒜花椒油(適量)調料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(5g)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切菱形塊放入鍋中倒入清水煮開煮出豆腥味。2、青紅椒放淘米水中泡洗乾淨,豆腐皮撈出控幹水分。3、青紅椒...
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虎皮尖椒金針菇怎麼做-虎皮尖椒金針菇的做法
  • 虎皮尖椒金針菇怎麼做-虎皮尖椒金針菇的做法

  • “尖椒的辛辣+金針菇的順滑,口感也不錯”食材明細主料尖椒(2個)金針菇(適量)輔料色拉油(適量)醬油(適量)孜然(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)虎皮尖椒金針菇的做法步驟1、準備尖椒與金針菇2、將尖椒切段,去弦(不怕辣的可以不用,我比較怕辣,嘿)3、金針菇...
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尖椒炒平菇怎麼做-尖椒炒平菇的做法
  • 尖椒炒平菇怎麼做-尖椒炒平菇的做法

  • “平菇具有追風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體兔疫功能。常食平菇,不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外,對預...
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尖椒秀珍菇炒香腸 怎麼做-尖椒秀珍菇炒香腸 的做法
  • 尖椒秀珍菇炒香腸 怎麼做-尖椒秀珍菇炒香腸 的做法

  • 食材明細主料尖椒(80克)香腸(95克)秀珍菇(60克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒秀珍菇炒香腸的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、香腸、秀珍菇(已清洗)2、將已清洗好的尖椒和香腸放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香腸翻炒翻炒。4、然後,合入已清洗好...
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尖椒香菇炒草雞怎麼做-尖椒香菇炒草雞的做法
  • 尖椒香菇炒草雞怎麼做-尖椒香菇炒草雞的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)草雞(半隻)生薑(幾片)尖椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一勺)料酒(一勺)胡椒粉(一勺)生抽(一勺)葱香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)尖椒香菇炒草雞的做法步驟1、香菇提前浸泡清洗乾淨切成小塊,尖椒切成小塊,草雞切成小塊用料酒,鹽,胡椒粉,生抽醃製半小時備用2、油鍋燒至六成熟...
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素炒尖椒豆腐皮怎麼做-素炒尖椒豆腐皮的做法
  • 素炒尖椒豆腐皮怎麼做-素炒尖椒豆腐皮的做法

  • “尖椒屬辣椒的一種,味道微辣,口感清脆,富含維C、鐵等微量元素。夏天適當吃些辣的,可以增進食慾。豆皮口感細膩,富含鈣和優質植物蛋白質。二者放在一起素炒,味道及顏色搭配上養眼又開胃。”食材明細主料尖椒(6根)豆腐皮(120克)輔料植物油(25克)鹽(適量)蠔油(30克)大蒜末(適量)微辣(口味)炒(工...
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尖椒豆腐皮的做法 東北下飯菜——尖椒豆腐皮 尖椒豆腐皮怎麼做
  • 尖椒豆腐皮的做法 東北下飯菜——尖椒豆腐皮 尖椒豆腐皮怎麼做

  • 食材明細主料豆腐乾(250g)尖椒(2個)輔料葱花(少許)蒜末(少許)調料雞精(少許)鹽(2勺)生抽(2勺)蠔油(少許)糖(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒豆腐皮的做法步驟1、幹豆腐煮軟後撈出備用。2、起鍋燒油,倒入葱花蒜末炒香,加入2勺生抽,倒入2碗水後倒入幹豆腐。3、加入半勺糖、一點點雞精...
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虎皮尖椒炒蛋怎麼做-虎皮尖椒炒蛋的做法
  • 虎皮尖椒炒蛋怎麼做-虎皮尖椒炒蛋的做法

  • “青紅椒塊,需要炸半分鐘,然後將雞蛋煎熟繼續翻炒,調味就OK了”食材明細主料雞蛋(4個)輔料青紅椒塊(適量)香菜(適量)小米椒(3個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒炒蛋的做法步驟1、切好備用。2、雞蛋打散3、做好了...
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尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎麼做
  • 尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)輔料豬肉(適量)尖辣椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆腐皮的做法步驟1、1豆腐皮,尖辣椒,豬肉2、2尖辣椒切成不規則的小塊3、3花椒大料準備好,葱姜切成絲,大蒜切末,豬...
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香菇炒尖椒怎麼做-香菇炒尖椒的做法
  • 香菇炒尖椒怎麼做-香菇炒尖椒的做法

  • “臨時改菜單,發掘冰箱餘貨做的菜。好吃是好吃,相當下飯,就是總也避免不了有的尖椒死辣死辣,有的就是不辣😅。這次的尖椒是家裏種的,家婆想着早點摘,小小的就摘,怕辣,我開始嚐了兩個確實是不辣,炒的時候卻一屋子辣嗆味,吃的時候真有的死辣死辣的😂。”食材明細主料尖椒(幾顆)香菇(幾顆...
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尖椒豆皮怎麼做-尖椒豆皮的做法
  • 尖椒豆皮怎麼做-尖椒豆皮的做法

  • 食材明細主料青辣椒(2個)豆皮(1張)輔料食用油(適量)葱花(適量)醋(少許)生抽(少許)鹽(少許)香油(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆皮的做法步驟1、青辣椒洗淨切塊。2、豆皮切成小塊。3、鍋中放入適量食用油加熱。4、油温七成熱放入葱花爆香。5、放入青辣椒翻炒,加入醋和生抽繼...
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尖椒炒肉皮怎麼做-尖椒炒肉皮的做法
  • 尖椒炒肉皮怎麼做-尖椒炒肉皮的做法

  • “我很喜歡吃辣,所有很多東西都是用郫縣豆瓣醬來炒的,簡單味道還好。”食材明細主料肉皮(適量)輔料辣椒(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)老抽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉皮的做法步驟1、我們把肉皮加葱料酒和姜上火煮20-30分鐘。2、辣椒切絲備用3、煮好...
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尖椒白玉菇炒香腸 怎麼做-尖椒白玉菇炒香腸 的做法
  • 尖椒白玉菇炒香腸 怎麼做-尖椒白玉菇炒香腸 的做法

  • “【尖椒白玉菇炒香腸】簡單又美味的家常菜,你家值得擁有。。。”食材明細主料白玉菇(115克)尖椒(70克)香腸(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒白玉菇炒香腸的做法步驟1、食材:白玉菇(已清洗)、尖椒(已清洗)、香腸2、將香腸和已清洗好的尖椒放在案板上切...
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胡蘿蔔尖椒炒豆皮怎麼做-胡蘿蔔尖椒炒豆皮的做法
  • 胡蘿蔔尖椒炒豆皮怎麼做-胡蘿蔔尖椒炒豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)肉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔尖椒炒豆皮的做法步驟1、豆皮切條下鍋焯水。2、撈出備用。3、胡蘿蔔尖椒切片備用。4、起鍋燒油下入葱姜炒香放肉翻炒。5、加料酒,生...
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尖椒炒皮蛋怎麼做-尖椒炒皮蛋的做法
  • 尖椒炒皮蛋怎麼做-尖椒炒皮蛋的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)皮蛋(2個)輔料小米辣(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒皮蛋的做法步驟1、尖椒,小米辣切好。2、皮蛋切小塊。3、加點蒜末。4、鍋裏熱油爆香蒜末,倒入尖椒,小米辣大火翻炒均勻,炒至起虎皮狀。5、加鹽...
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雙菇炒尖椒怎麼做-雙菇炒尖椒的做法
  • 雙菇炒尖椒怎麼做-雙菇炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(115克)新鮮香菇(45克)蘑菇(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、新鮮香菇(已清洗)、蘑菇(已清洗)2、將已清洗好的蘑菇和新鮮香菇放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒一下。4...
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尖椒豆腐皮怎麼做-尖椒豆腐皮的做法
  • 尖椒豆腐皮怎麼做-尖椒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(1斤)尖椒(2個)輔料葱薑蒜花椒油(適量)調料鹽(6g)味精(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆腐皮的做法步驟1、青椒洗淨,豆腐皮準備。2、青椒洗淨去蒂切成絲豆腐皮切成絲放水中泡洗乾淨乾淨。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中放水燒開,煮豆腐絲半分鐘去除豆腥。...
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尖椒香菇炒幹腸怎麼做-尖椒香菇炒幹腸的做法
  • 尖椒香菇炒幹腸怎麼做-尖椒香菇炒幹腸的做法

  • “我做菜喜歡多種顏色搭配,這樣做出的菜好看,好吃,有食慾~”食材明細主料尖椒(1個)胡蘿蔔(半根)幹腸(1根)香菇(3朵)輔料薑末(少許)鹽(1匙)蠔油(1勺)雞精(1匙)食用油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒香菇炒幹腸的做法步驟1、將所需食材改刀切好。2、鍋中油熱,放入幹腸炒香。3、放入胡...
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