芝麻醬拌黃瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黃瓜 :2根
蒜 :2瓣
醋 :適量
黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效。芝麻醬含鈣量較多,經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處;含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍不僅對調整偏食厭食,還能糾正和預防缺鐵性貧血;豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脱落。兩者的碰撞可謂是非常營養開胃的一款涼菜~
主料
芝麻 :200g黃瓜 :2根
輔料
鹽 :1-2勺蒜 :2瓣
醋 :適量
據上述描述準備好所需食材
將芝麻倒入鍋中翻炒到噼裏啪啦的聲音
然後把炒好的芝麻倒入磨漿機內磨製
磨好的芝麻醬
用刀把黃瓜拍扁然後切成小塊
在裝有黃瓜碗內加入蒜
適量鹽
倒入醋(根據個人口味)
放入適量的芝麻醬
芝麻醬拌黃瓜就做好了攪拌均勻即可食用
因為是自己製作的芝麻醬,所以味道很純正沒有任何添加劑,更健康衞生。芝麻醬的好處很多,家中有寶寶的也可以吃芝麻醬哦,開胃的~
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