自制芝麻醬拌黃瓜油條如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

芝麻醬拌黃瓜油條這算一道創新涼拌菜，涼拌菜操作都簡單，但是想要做出自己喜歡的口味，還是不要一切照搬可以改動調料配方。芝麻醬的香味、黃瓜的脆爽和油條的乾脆結合出奇妙的味道，讓食客忍不住味蕾的分泌，涼菜就不多説了，適合在夏天做來吃。

主料

黃瓜 ：兩根
油條 ：兩根
芝麻醬 ：一勺半

輔料

蒜頭 ：五粒
白糖 ：半勺
米醋 ：半勺
味精 ：2
鹽 ：3
味極鮮醬油 ：半勺

具體步驟

蒜頭加鹽搗成蒜泥，放置十分鐘充分氧化

2.翻炒至八成熟時，下入切成段的酒苔。

3.調入花椒粉。

4.調入生抽。

5.調入鹽，翻炒至韭苔斷生。

6.出爐裝盤。

在放入油條絲攪拌均勻，裝盤即可。