美味芝麻醬拌雙耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味芝麻醬拌雙耳是一道很好吃的涼菜，在這炎炎的夏日，親自在家裏做上這樣一道涼菜也是很不錯的。雙耳就是木耳，含有各種元素，吃了之後對人體的健康十分有益，芝麻醬更是做菜的法寶，搞上芝麻醬就是把這道菜昇華了，總之，芝麻醬拌雙耳是十分美味的。

主料

木耳 ：500

輔料

芝麻醬 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.將幹木耳放於水中，泡發。

2.將木耳摘點根部，並洗乾淨。

3.鍋中燒開水，將木耳放入開水中焯一下。

4.焯好的木耳入涼水過涼，並控幹水分。

5.木耳裝入盤中。

6.將香菜切碎。

7.將蒜切成蒜末。芝麻醬拌木耳的做法步驟1313.加點鹽。芝麻醬拌木耳的做法步驟1414.然後攪拌均勻麻醬汁。芝麻醬拌木耳的做法步驟1515.木耳上面撒上香菜碎。芝麻醬拌木耳的做法步驟1616.再將調好的麻醬汁澆在上面。

8.芝麻醬里加點清水，攪勻，稀釋。

9木耳上面撒上香菜碎。