砂鍋焗雞怎麼做-砂鍋焗雞的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

砂鍋焗雞的做法步驟

• 1、雞洗淨斬塊，加適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉，蠔油、花生油醃製三十分鐘。

• 2、沙姜、蒜瓣用刀拍，小洋葱切塊。砂鍋放油燒熱後放入鍋內翻炒出香味。

• 3、把醃好的雞放在上面，蓋上蓋子大火十分鐘以後，打開蓋子翻動一下，蓋上再繼續大火五分鐘，在翻動一下，轉小火10分鐘即可食用。

• 4、沙姜的味道非常的香，喜歡的可以試試。