砂鍋雞肉煲怎麼做-砂鍋雞肉煲的做法

“今晚，我做了一道砂鍋雞肉煲。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

砂鍋雞肉煲的做法步驟

• 1、準備土雞一隻。

• 2、將土雞斬塊並清洗乾淨。

• 3、盆中加鹽。

• 4、加入老抽。

• 5、加入耗油。

• 6、加入生粉。

• 7、攪拌均勻並醃製30分鐘。

• 8、砂鍋中倒入食用油。

• 9、放入蒜瓣，生薑片，洋葱。

• 10、將醃好的雞肉放入砂鍋內。

• 11、淋上紹興黃酒。

• 12、蓋上蓋子，悶煮1小時起鍋。

• 13、關火後撒入香菜碎，即可食用。

• 14、成品圖。