豬肺砂鍋煲怎麼做-豬肺砂鍋煲的做法 熱菜 關注:3.03W次 食材明細主料豬肺 (一個)冰糖 (適量)桂皮 (適量)八角 (適量)香葉 (適量)花椒 (適量)姜 (適量)桔子皮 (一個)啤酒 (一罐)幹辣椒 (適量)蒜苗 (適量)輔料火鍋底料 (一勺半)油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)蠔油 (適量)胡椒粉 (適量)中辣 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)豬肺砂鍋煲的做法步驟1、準備好一個豬肺,清洗乾淨血水,切成大片,提前焯水(水裏加白酒去腥),清洗乾淨,一定要多洗幾遍,洗至水清即可。2、起鍋燒油,小火,下入火鍋底料煸出紅油。3、轉大火,下豬肺翻炒上色。4、下辣椒、冰糖、桂皮、八角、香葉、花椒,桔子皮翻炒均勻。5、倒入一瓶啤酒,大火煮開。6、轉入炒鍋中。7、小火燜燉2個小時。8、時間結束後,加鹽(根據自己口味,或不加)雞精、蠔油、胡椒粉調味,加蒜苗即可出鍋。9、好了😁。 標籤: 豬肺砂鍋煲怎麼做好吃 豬肺砂鍋煲的做法步驟 豬肺砂鍋煲的最正宗做法 豬肺砂鍋煲的家常做法 砂鍋 豬肺砂鍋煲 豬肺砂鍋煲怎麼做 豬肺砂鍋煲的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/d8yqv7.html