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關於咖啡吐司麪包的做法的餐飲百科

咖啡吐司麪包怎麼做-咖啡吐司麪包的做法

  • 咖啡吐司麪包怎麼做-咖啡吐司麪包的做法

  • “拍照時已經離做出來一天一夜了，看着還好就拍了。個人屬於比較喜歡咖啡的，所以咖啡麪包自然也是比較喜歡。在柔軟的麪包裏帶着濃濃的咖啡香，那是一種享受......方子：450g吐司模2個​”食材明細主料高粉（440g）低粉（60g）黃油（35g）速溶咖啡（15g）細砂糖（90g）牛奶（280g）全蛋液（60g）輔料鹽（6g）酵母...
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醇香咖啡吐司怎麼做-醇香咖啡吐司的做法

  • 醇香咖啡吐司怎麼做-醇香咖啡吐司的做法

  • “不知道從什麼時候開始，不知不覺的買了一堆的咖啡，又不太喝，有時候忍不住喝了咖啡會影響睡眠，嘗試着把咖啡做進麪包裏，這樣的話，就可以減少咖啡因的攝入了。”食材明細主料麪包粉（250克）速溶咖啡粉（26克）水（110克）雞蛋（30克）白砂糖（30克）黃油（15克）酵母（4克）輔料鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...
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咖啡杏仁粉吐司怎麼做-咖啡杏仁粉吐司的做法

  • 咖啡杏仁粉吐司怎麼做-咖啡杏仁粉吐司的做法

  • “咖啡可以喝也可以吃！當咖啡遇上杏仁粉，會是怎樣的味道呢？”食材明細主料高粉（600克）雀巢三合一速溶咖啡粉（60克）雞蛋（2只）輔料奶粉（30克）杏仁粉（100克）酵母（12克）油（60克）牛奶（430克）配料糖（60克）鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）咖啡杏仁粉吐司的做法步驟1、混合所有原料機器揉出膜...
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醇咖啡吐司怎麼做-醇咖啡吐司的做法

  • 醇咖啡吐司怎麼做-醇咖啡吐司的做法

  • “醇咖啡吐司所用的咖啡粉是很純的，做出的吐司略帶苦味，但我喜歡有着醇濃咖啡香氣的苦味，醇咖啡吐司配杯牛奶、奶茶、又或者熱可可，作為早餐、下午茶都行，要是不習慣的可以多加糖量。”食材明細主料高粉（270克）咖啡粉（20克）蛋液（29克）酵母（5克）淡奶油（70克）糖（46克）鹽（2克）黃油（42克）輔料表面...
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蔓越莓咖啡吐司怎麼做-蔓越莓咖啡吐司的做法

  • 蔓越莓咖啡吐司怎麼做-蔓越莓咖啡吐司的做法

  • “做了蔓越莓咖啡吐司。用這吐司做了豐盛的早餐，這款寶石紅麪包機特別適合我這樣的懶人。一鍵就可以吃到帶有果料的麪包，而且麪包還特別的鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料速溶咖啡（2袋）蔓越莓（40克）配料糖（40克）奶粉（20克）雞蛋（1個）鹽（3克）黃油（20克）酵母（5克）水（150克）奶香（口味）燒（工藝...
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咖啡吐司怎麼做-咖啡吐司的做法

  • 咖啡吐司怎麼做-咖啡吐司的做法

  • “用東菱DL-T09G麪包機來製作，並採用了剪刀法，使麪糰快速的出手套膜。減少了揉麪的時間。東菱DL-KF1061咖啡機。一鍵“黑”科技，解放雙手和時間！有了它早餐再也不用擔心了，現磨咖啡4分鐘搞定。再配上東菱麪包機真的是解放雙手和時間了，早餐完美解決！”食材明細主料高筋麪粉（250克...
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烤吐司麪包的做法 烤吐司麪包（簡易版） 烤吐司麪包怎麼做

  • 烤吐司麪包的做法 烤吐司麪包（簡易版） 烤吐司麪包怎麼做

  • “家裏有個烤箱就是好啊～早餐超簡單，運動回來後處理食材兩分鐘，烤箱叮8分鐘，然後就可以享受美味的烤吐司啦～”食材明細主料吐司麪包四片（2）雞蛋（1個）芝麻（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）烤吐司麪包的做法步驟1、吐司鋪烤架上，雞蛋加白糖加少量水打散。2、把蛋液...
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吐司麪包的做法 烤箱早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做

  • 吐司麪包的做法 烤箱早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做

  • “快速營養早餐。吐司片切厚一些。”食材明細主料吐司（1片）雞蛋（1個）芝士碎（適量）輔料黑胡椒碎（少量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吐司麪包的做法步驟1、兩片吐司麪包，中間用勺子壓圓，壓扁。2、各打入一個雞蛋。3、四周灑滿芝士碎。4、雞蛋中間放少量胡椒碎。5、烤箱200度，烤10...
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吐司麪包的做法 吐司麪包的做法 吐司麪包怎麼做

  • 吐司麪包的做法 吐司麪包的做法 吐司麪包怎麼做

  • “作為一隻晚睡晚起的上班族，真的要感謝早上的吐司麪包替我爭取到了不少的睡眠時間，因此研究吐司麪包的做法就是我現在的首要任務！在經歷過無數次失敗之後，我終於找到了一個特別棒的吐司麪包的做法，按照這個做法做出來的吐司麪包，口感出奇的好，不僅鬆軟甘甜而且奶香醇厚，我都等不...
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吐司麪包的做法 吐司麪包（枕頭包） 吐司麪包怎麼做

  • 吐司麪包的做法 吐司麪包（枕頭包） 吐司麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）黃油（30克）酵母（3克）輔料糖（50克）鹽（1克）泡打粉（1.5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）吐司麪包的做法步驟1、把材料放進麪包機，調和麪，發酵功能。2、和好麪糰，拿出來排氣。3、整形，放進吐司模裏面。4、讓它發酵到八分滿5、放進烤箱160度20分鐘6、趁熱脱模7...
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咖啡核桃吐司怎麼做-咖啡核桃吐司的做法

  • 咖啡核桃吐司怎麼做-咖啡核桃吐司的做法

  • “夏季温度高，做麪包真的很虐，麪糰發過頭是常有的事。如果有發酵箱的話，發酵的問題就不用擔心，但是對於絕大部分烘焙愛好者來説，發酵箱佔地方還不會常用，天冷的時候可以藉助烤箱和熱水來加快發酵，唯獨夏天不好控制。進入9月天氣涼爽，麪糰發酵的時間就很容易掌控了，麪糰也不會一不...
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吐司麪包的做法 吐司麪包（波蘭種）--棉絮般的麪包 吐司麪包怎麼做

  • 吐司麪包的做法 吐司麪包（波蘭種）--棉絮般的麪包 吐司麪包怎麼做

  • “這個方子是在一個博客裏看到的，當時覺得不錯就抄了下來，一直沒做。這兩天在整理抽屜的時候看到了，就做了一下，忘記是哪位前輩的方子，真不好意思！做過很多的麪包，覺得這個方子真的是非常的棒，好了，不多説，來看看步驟吧。回頭空了在日誌裏會好好整理給大夥參考的”食材明細主料高粉...
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咖啡蛋糕吐司怎麼做-咖啡蛋糕吐司的做法

  • 咖啡蛋糕吐司怎麼做-咖啡蛋糕吐司的做法

  • “蛋糕與吐司的結合”食材明細主料高筋麪粉（150克）酵母（2克）白糖（20克）鹽（1茶匙）牛奶（80克）黃油（20克）巧克力豆（20克）輔料雞蛋（2個）牛奶（50克）油（20克）白糖（30克）低筋麪粉（50克）咖啡分（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡蛋糕吐司的做法步驟1、將所有的麪包原料混合（除了巧克力豆和黃油）成...
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咖啡核桃養生吐司的做法 秋冬必做----咖啡核桃養生吐司 咖啡核桃養生吐司怎麼做

  • 咖啡核桃養生吐司的做法 秋冬必做----咖啡核桃養生吐司 咖啡核桃養生吐司怎麼做

  • “富含人身所需熱量，且核桃有補腎的功效，是秋冬季一款經典養生面包。因為成品略有些苦味，食用時可搭配果醬”食材明細主料高粉（250G）酸奶（150G）現磨特濃咖啡（40G）熟核桃仁（50G）可可粉（適量）輔料白砂糖（30G）鹽（3G）酵母（3.5G）黃油（20G）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡核桃養生吐司的做法...
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咖啡巧克力吐司的做法 咖啡巧克力吐司，用麪包機配方做的手工整形烤箱麪包 咖啡巧克力吐司怎麼做
吐司麪包的做法 綿軟百搭吐司麪包 吐司麪包怎麼做

  • 吐司麪包的做法 綿軟百搭吐司麪包 吐司麪包怎麼做

  • “上海的生活節奏飛快，身為大都市的白領“民工”，想要吃一份營養豐富又簡單易做的早餐可真是不容易呢~我也為此發愁了不少時間，然後就想到了百搭吐司麪包的做法。百搭吐司麪包口味綿軟香甜，營養成分又高，有時間的時候，再搭配花生醬、培根、煎蛋等等，能算成是一頓大餐了~方便又居...
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吐司麪包的做法 吐司麪包🍞 吐司麪包怎麼做

  • 吐司麪包的做法 吐司麪包🍞 吐司麪包怎麼做

  • “剛入手的一個吐司模具，第一次做吐司，感覺還是蠻成功滴。”食材明細主料高筋麪粉（260克）輔料白糖（30克）雞蛋（一個）牛奶（120克）酵母（3克）鹽（2克）黃油（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）吐司麪包的做法步驟1、食材備用。2、除鹽和黃油，其它食材放入麪包機和麪桶裏。3、開啟和麪功能十...
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咖啡奶酪吐司怎麼做-咖啡奶酪吐司的做法

  • 咖啡奶酪吐司怎麼做-咖啡奶酪吐司的做法

  • 食材明細主料高粉（350g）牛奶（210g）雞蛋（1只）奶油奶酪（120g）椰蓉（30g）咖啡（5g）輔料黃油（15g）糖（55g）杏仁片（適量）鹽（2g）酵母（4g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡奶酪吐司的做法步驟1、奶油奶酪和15克糖隔水軟化拌勻2、放入30克椰蓉拌勻備用3、把所有食材放入麪包茼內，除黃油外，和麪20分鐘4、...
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吐司麪包的做法 早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做

  • 吐司麪包的做法 早餐一一吐司麪包 吐司麪包怎麼做

  • “快速營養早餐。”食材明細主料吐司麪包（2片）雞蛋（2個）輔料番茄醬（適量）沙拉醬（適量）黑芝麻（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司麪包的做法步驟1、2個雞蛋，攪拌勻。2、電餅鐺刷油預熱。全程小火。3、倒入蛋液，轉動鍋，讓蛋液佈滿整個鍋。4、吐司放入蛋液中間，翻個面，兩面都有...
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咖啡小吐司怎麼做-咖啡小吐司的做法

  • 咖啡小吐司怎麼做-咖啡小吐司的做法

  • “一發咖啡小吐司，對於咖啡愛好者這是一款又香又軟絕對不會遜色於二發的麪包”食材明細主料高筋粉（150g）奶粉（10g）水（80g）細砂糖（18g）咖啡粉（16g）酵母（2.5g）黃油（12g）蛋液（15g）輔料鹽（2g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡小吐司的做法步驟1、所有材料都稱好，除了黃油，其它所有的材料都投...
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咖啡法式吐司怎麼做-咖啡法式吐司的做法

  • 咖啡法式吐司怎麼做-咖啡法式吐司的做法

  • “吐司變着花樣吃，今天根據做厚多士的方法，還多加了咖啡！最後淋上巧克力醬！”食材明細主料牛奶（60g）吐司（2片）砂糖（2小勺）雞蛋（1個）速溶咖啡（1小勺）輔料糖粉（少許）黃油（20g）巧克力醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡法式吐司的做法步驟1、準備好的主要食材2、吐司2片，我是對半切開...
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紅糖咖啡堅果吐司怎麼做-紅糖咖啡堅果吐司的做法

  • 紅糖咖啡堅果吐司怎麼做-紅糖咖啡堅果吐司的做法

  • “最近忙的天昏地暗，早上不想起牀做早餐，之前配白土司吃的果醬都都吃完了，孩子要吃有果料的麪包，那就來一個混合堅果吧，加了咖啡和紅糖，好看更好吃。”食材明細主料麪包粉（260克）雀巢速溶咖啡（30克）水（90克）雞蛋（50克）紅糖（45克）奶粉（15克）黃油（20克）酵母（4克）混合堅果（75克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烘...
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芒果吐司麪包的做法 芒果吐司、麪包 芒果吐司麪包怎麼做

  • 芒果吐司麪包的做法 芒果吐司、麪包 芒果吐司麪包怎麼做

  • “為了消耗黑白淡奶跟自制芒果醬，收穫意想不到的驚喜，很好吃😋。”食材明細主料高筋麪粉（330g）黑白淡奶（90g）煉乳（15g）奶粉（10g）鹽巴（4g）白砂糖（40g）新鮮酵母（15g(乾酵母5g)）雞蛋（1個）黃油（40g）水（80g）輔料芒果醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果吐司麪包的做法步驟1、除黃油之外所有...
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吐司麪包怎麼做-吐司麪包的做法

  • 吐司麪包怎麼做-吐司麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（350g）湯種（200g）輔料油（30g）酵母（5g）奶粉（30g）雞蛋（2個）調料鹽（5g）糖（40g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司麪包的做法步驟1、湯種製作：1份麪粉+4份水，拌勻小火加熱，期間不停攪拌。2、不停攪拌，慢慢變粘稠。3、做成漿糊就可以了。4、盛出密封裝冰箱四小時以上。5、取...
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咖啡全麥吐司怎麼做-咖啡全麥吐司的做法

  • 咖啡全麥吐司怎麼做-咖啡全麥吐司的做法

  • “做這款咖啡吐司，加了兩條的速溶咖啡，在和麪和烘烤的時候，都有咖啡的香氣傳出來，平常都是喝咖啡，那這次就來試一下吃咖啡吧~”食材明細主料高筋麪粉（130g）全麥麪粉（120g）咖啡（30g）核桃（3個）腰果（6個）花生（3個）輔料白砂糖（40g）食鹽（1g）酵母（2g）黃油（10g）牛奶（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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