美味的砂鍋鹽焗雞如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

砂鍋鹽焗雞是一道非常不錯的的菜餚，這道美食的味道十分好，深受男女老少的喜歡，所以基本上在每家中餐館裏都有賣這道美食。這道砂鍋鹽焗雞不僅味道十分好吃，而且它所含有的營養物質也非常的多，特別適合小孩子吃，如果你家裏有老人，那你一定要將雞肉燉軟軟的。

主料

雞肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油醬醋 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

把雞洗乾淨，提前用鹽焗雞粉（直接去超市買就可以了，沒有特別牌子推薦哦，份量自我半隻雞用了半包粉）我的是從早上醃到晚上煮的，如果要味重一點，請加鹽哦！

把雞放入煲裏，保持最小火。 煮一會就翻一下，一定要勤快翻哦，不然最好吃的雞皮就活生生的不見了。

蓋好蓋子，隔三幾分鐘翻一下，一直到雞熟（我是用筷子插入最厚的部位如果沒血水流出代表熟了，大概20到30分鐘）

起鍋斬件，上葱花。開吃啦！

烹飪技巧

無