筍乾要煮多久才可以熟

5-10分鐘。筍乾在使用前先將其浸泡在清水中待其吸飽水分膨脹開後再進行炒制或是燜煮等。筍乾和醃製好的鹹肉以及其他輔材一起炒製成鮮香味美的醃篤鮮，也可以和五花肉一起炒製成菜餚是最美味的，肉香中混雜着筍的清香。