電鍋煮粽子要多久才可以煮熟

粽子是中國人在端午節必吃的傳統美食，現在粽子也成為了大家日常生活當中的食物，想吃的時候也會自己做上一些來吃。那大家知道用電鍋煮粽子要多久才能煮熟嗎？今天就一起來分享一下關於電鍋煮粽子的小知識。

電鍋煮粽子要多久才可以煮熟

1.生的粽子

如果用電鍋來煮生的粽子的話，那麼它的時間是比較久的，大約需要4~5個小時。因為生的粽子裏面主要是泡過的生的糯米以及一些配料，比如赤豆，蜜棗，鹹蛋黃，豬肉等等，這些食材混在糯米里面，然後用粽葉裹緊，所以它裏面是壓制的非常結實的，必須煮的時間比較久一點才能煮熟煮透。因此用電鍋煮生的粽子，需要4~5個小時，而且中間要不斷的加水，並且要不斷去按煮鍵，因為有可能電鍋煮過之後會跳到保温鍵，所以必須要一直讓電鍋處於煮的程序，這樣才可以將粽子煮熟。

2.真空包裝的粽子

從超市買回來的真空包裝的粽子是放在常温下面的，所以摸上去是軟軟的，但是這種冷的粽子吃上去口感肯定不好，所以可以把它放到電鍋裏面煮一煮，一般煮10~15分鐘左右就可以了。煮這種真空包裝的粽子可以將包裝袋去除，然後把粽子放入水中去煮，也可以直接連袋一起煮都是可以的，煮好之後就可以吃了，在煮的過程當中也要注意不要讓電鍋的程序跳到保温，一定要一直處於煮的程序。

3.速凍粽子

在超市的冰櫃當中可以看到速凍的粽子，速凍的粽子雖然也是煮熟過的，但是由於長時間低温保存，所以質感是非常的硬的，摸上去就跟石頭一樣。這種粽子拿回來之後最好先解凍一下。然後再把它放入到水中去煮，如果直接將凍得硬邦邦的粽子放入到電鍋去煮的話，需要煮20~25分鐘以上才能夠把它完全煮熟煮透。所以煮速凍的粽子的話時間要稍微長一點。

以上就是關於用電鍋煮粽子的介紹。所以用電飯鍋煮粽子，具體的時間還是要根據粽子的性質來決定的，如果是生的粽子的話，那煮的時間肯定是很長的，但是如果是煮熟的粽子，相對來説就會簡單很多。只不過用電鍋煮粽子一定要注意千萬不能讓水煮幹，也不能讓它跳到保温狀態，必須處於煮的狀態，這樣才能把粽子煮好。