紫菜要泡多久才可以煮

3-5分鐘。泡紫菜直至紫菜全部泡開漂浮於水面之上時就可以將其撈出後煮食。紫菜是從海里打撈出來的一般市面上的紫菜都是風乾晾曬後的乾燥紫菜，所以食用前用清水將其泡開，可以縮短煮紫菜的時間，也可以去除紫菜中含有的雜質，提升食用口感。