![啤酒燒鴨的做法 鄉村版啤酒燒鴨 啤酒燒鴨怎麼做]( "啤酒燒鴨的做法 鄉村版啤酒燒鴨 啤酒燒鴨怎麼做")
- “鄉村版啤酒燒鴨是鄉下人為了得到館子頭的味道耳創作的，四川味道是麻辣鮮香，勞動人民辛勤勞作一天後需要補充營養，因此廚房的嬸嬸就為她們的男人做了這一道美味下飯的菜，讓農民伯伯能夠恢復體力保證第二天的勞作！”食材明細主料三月齡的仔鴨（半隻）冬瓜（一斤）輔料豆瓣（2勺）八角（適量）...
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![啤酒燒鴨怎麼做-啤酒燒鴨的做法]( "啤酒燒鴨怎麼做-啤酒燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（半隻）輔料啤酒（一瓶）八角（適量）幹辣椒（適量）陳皮（適量）冰糖（適量）大蒜（適量）料酒（適量）生薑（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒鴨的做法步驟1、鴨子先初步清洗一下2、斬塊3、冷水下鍋焯水4、準備好配料5、加兩片生薑料酒6、煮3分鐘左右，撈起立即用冷水...
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![啤酒鴨的做法 家宴菜之啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 家宴菜之啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料鴨（半片）生薑（1塊）大蒜（1塊）輔料啤酒（300Ml）生抽（1勺）老抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做法步驟1、食材備好；2、生薑、大...
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![啤酒鴨的做法 簡單易做——啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 簡單易做——啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “鴨肉的營養價值：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。適用人羣：適用於體內有熱、上火的...
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![啤酒紅燒老鴨怎麼做-啤酒紅燒老鴨的做法]( "啤酒紅燒老鴨怎麼做-啤酒紅燒老鴨的做法")
- “啤酒紅燒老鴨，味道鮮香濃郁，肉質酥香，非常入味，味道太棒了！”食材明細主料老鴨（半隻）啤酒（一瓶）姜（幾片）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒紅燒老鴨的做法步驟1、備好食材：如圖，老鴨宰塊（較油的皮切成小塊），薑切片備用，啤酒一瓶備好。2、熱鍋倒入少許稻米油，下鴨...
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![啤酒鴨的做法 鵪鶉蛋、啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 鵪鶉蛋、啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨肉（1000克）鵪鶉蛋（15只）輔料啤酒（適量）姜（適量）葱苗（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒鴨的做法步驟1、把鴨肉洗乾淨，切塊，用油、鹽、生粉、姜醃製2個小時。2、煮熟鵪鶉蛋去殼備用（最好用牙籤在蛋上扎孔，那就更入味）3、在熱鍋裏...
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![啤酒燒鴨架怎麼做-啤酒燒鴨架的做法]( "啤酒燒鴨架怎麼做-啤酒燒鴨架的做法")
- 食材明細主料鴨鎖骨（一斤半）輔料紅椒（2個）青椒（2個）小米椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）啤酒（1瓶）八角（適量）桂皮（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）老抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燒鴨架的做法步驟1、把鴨鎖骨洗淨，剁小。放鍋裏過道水，過水的時候加點生薑，料酒去腥。2、...
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![啤酒鴨怎麼做-啤酒鴨的做法]( "啤酒鴨怎麼做-啤酒鴨的做法")
- “啤酒鴨是一道以鴨子、啤酒為主料的特色佳餚。”食材明細主料鴨子（1只）輔料啤酒（適量）調料葱（適量）十三香（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）啤酒鴨的做法步驟1、洗淨鴨子，去毛。2、大卸80塊，用冷水泡15分鐘，去血水，用冷水焯水10分鐘。3、鍋中倒入油，油熱...
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![紅燒啤酒鴨怎麼做-紅燒啤酒鴨的做法]( "紅燒啤酒鴨怎麼做-紅燒啤酒鴨的做法")
- 食材明細主料嫩鴨（適量）胡蘿蔔（半根）生薑（適量）紅椒（一個）輔料大葱（少許）大蒜（幾個）調料鹽（1.5克）老乾媽辣椒醬（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒啤酒鴨的做法步驟1、準備素菜待用！2、嫩鴨去除內臟，切塊，入鍋用開水過濾一下。3、撈出洗乾淨瀝乾水分備用。4、大火燒開，倒入...
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![啤酒鴨的做法 【粵菜】--啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 【粵菜】--啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “夏天吃鴨肉很合適,選草鴨是因為草鴨比較瘦，肉脆。啤酒鴨的做法很簡單,我看見有些人做這道菜時會放很多配料,但我覺得放多了配料,鴨肉的味道就沒有那麼鮮美了,所以,我就偷懶了,只放了簡單的配料做這道菜,味道還是相當不錯的哦,吃鴨肉時沒有吃到啤酒的苦味,有少少的酒香,...
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![魔芋啤酒燒鴨怎麼做-魔芋啤酒燒鴨的做法]( "魔芋啤酒燒鴨怎麼做-魔芋啤酒燒鴨的做法")
- “鴨是動物性酸性食材，魔芋屬於鹼性食材，魔芋燒鴨是酸鹼食材的最佳搭配，能起到食材酸鹼平衡的作用，有益健康”食材明細主料壓腿（一個）魔芋（300克）輔料啤酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）青蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魔芋啤酒燒鴨的做法步...
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![啤酒燒草鴨怎麼做-啤酒燒草鴨的做法]( "啤酒燒草鴨怎麼做-啤酒燒草鴨的做法")
- “鴨子性偏涼，具有“滋五臟之陰，清虛癆之熱，補血利水，養胃生津，止咳息涼”等功效，夏天吃鴨肉對身體大有好處。草鴨肉質特別細嫩，煲湯紅燒都很鮮美，這次用啤酒搭配，增加了鮮嫩美味的口感，而且還能有效的去除鴨肉的腥味”食材明細主料草鴨啤（850g）輔料油（15ml）鹽（3g）酒（1瓶）生薑（5g）生抽（50ml）老...
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![啤酒燒鴨腿怎麼做-啤酒燒鴨腿的做法]( "啤酒燒鴨腿怎麼做-啤酒燒鴨腿的做法")
- “鴨肉，肉質筋道，鴨皮清香，是人們進補的優良食品，適宜體質虛弱，食慾不振的人羣，今天為大家介紹一款啤酒燒鴨腿。”食材明細主料鴨腿（500克）輔料啤酒（500毫升）調料大蒜（五瓣）老薑（三片）香葱（一根）花椒（半勺）八角（一個）老抽（四勺）生抽（六勺）胡椒粉（一勺）白糖（三勺）食鹽（兩勺）柱候醬（一大勺）甜麪醬（一勺）幹辣椒...
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![家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法]( "家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法")
- “前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料姜（幾片）小米椒（6個）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量...
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![紅燒啤酒鴨的做法 慰勞自己，享受美味-----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做]( "紅燒啤酒鴨的做法 慰勞自己，享受美味-----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做")
- “不知道這道菜應該叫什麼名兒，用紅燒的方法，又加了啤酒去燜，“紅燒鴨”？“啤酒鴨”？反正是用自己喜歡的方式去做的這道菜，不用糾結取個什麼名兒，只要自己喜歡就好，就叫它“紅燒啤酒鴨”吧。”食材明細主料鴨肉（500克）輔料鹽（適量）料酒（適量）啤酒（一罐）桂皮（適量）幹辣椒（5個）蒜瓣（適量）姜（適量）大...
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![啤酒鴨的做法 麻辣濃香------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 麻辣濃香------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用”食材明細主料鴨子（1000g）輔料啤酒（300ml）青紅椒（各一...
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![啤酒鴨的做法 【爽辣啤酒鴨】啤酒香的下酒肉菜 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 【爽辣啤酒鴨】啤酒香的下酒肉菜 啤酒鴨怎麼做")
- “鴨肉的營養價值很高，鴨肉中的脂肪含量適中，比雞肉高，比豬肉低，並較均勻地分佈於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。適用於體內有熱，上火的人食用，食慾不振，大便乾燥和水腫的人，食之更佳。喝酒想來點下酒菜，除了素菜，怎麼的都得來點肉的吧。啤酒鴨再...
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![啤酒鴨的做法 啤酒鴨，小美的美食 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 啤酒鴨，小美的美食 啤酒鴨怎麼做")
- “啤酒已經作為現代餐飲調料了，網上很多的小龍蝦菜譜都會放啤酒，像燉肉、火鍋啥的也有放啤酒的配方，最好接觸啤酒的菜應該是啤酒鴨。純小麥釀製的啤酒經過高温，去除了酒精味，麥香味與肉香融合，還能減少肉的腥味或異味，做出來的菜吃不出啤酒味，也沒有酒精味。”食材明細主料鴨子（50...
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![啤酒鴨的做法 美味啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 美味啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “看似複雜，其實很簡單的一款菜，鴨肉營養很豐富，配上魔芋，配上啤酒，簡單的燒一燒。好吃的不得了。裏面加上泡椒泡姜，能很好的去除鴨子的腥味兒喲。”食材明細主料鴨子（半隻）手工魔芋（一塊）輔料啤酒（一罐）大葱（一根）大蒜（5瓣）泡姜（一塊）泡椒（二根）調料豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）菜籽油（一勺）味精（少許）鹹...
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![啤酒鴨的做法 美味之【啤酒鴨】 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 美味之【啤酒鴨】 啤酒鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨肉（半邊）輔料姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）青椒（適量）香葉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）啤酒（一瓶）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉切小塊、鴨肥肉分開。2、肥肉炸成油，可以用來青菜。3、炸好的肥油裝入容器。4、大火熱鍋後倒入鴨肉，不停翻炒。5、炸至...
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![啤酒鴨的做法 *團圓飯*啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 *團圓飯*啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “團圓夜我最喜歡的一道菜，小時候奶奶都是香辣鴨。直到叔叔工作後家裏就改成了啤酒鴨。因為叔叔單位吃過比香辣鴨更好吃。自然我也學會了”食材明細主料鴨肉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）啤酒（適量）蒜苗（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做...
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![啤酒鴨的做法 簡易版啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 簡易版啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨肉（600g）輔料啤酒（適量）配料生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）油（適量）食鹽（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒鴨的做法步驟1、啤酒一罐，鴨肉洗乾淨斬塊。2、熱鍋下少量油，倒入鴨肉煸炒。3、煸炒至鴨肉出很多油，下入生薑（切片）、幹辣椒、蒜...
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![紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做]( "紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做")
- “鴨子屬涼性,特適合夏天來吃,就來一個百吃不厭的紅燒啤酒鴨,補一補血吧.....”食材明細主料鴨腿（4個）啤酒（1瓶）輔料紅油豆瓣（適量）老抽醬油（適量）小葱（適量）姜（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒啤酒鴨的做法步驟1、準備鴨腿4個,葱,姜備用。2、把鴨腿剁成塊,葱切段...
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![啤酒燒鴨舌怎麼做-啤酒燒鴨舌的做法]( "啤酒燒鴨舌怎麼做-啤酒燒鴨舌的做法")
- 食材明細主料鴨舌（300克）輔料啤酒（適量）配料葱姜（適量）八角（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燒鴨舌的做法步驟1、準備好鴨舌。2、葱切段，薑切片。3、鴨舌用清水洗淨，泡至20分鐘。4、泡好的鴨舌焯水後瀝乾水分。5、鍋中注入油，燒熱爆香葱姜和八角。6...
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![啤酒鴨的做法 [我愛我的家]---------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 [我愛我的家]---------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “口感:鴨肉鮮鹹香,蒜子非常糯,湯汁拌飯很棒.”食材明細主料鴨（半隻）輔料蒜瓣（適量）姜（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）老抽（適量）啤酒（適量）香醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做法步驟1、半隻鴨買好，斬塊洗淨備用。2、薑切片，蒜子去皮留整。3、鍋熱倒入少許的...
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味味甜
![紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dddbe4701f86d78784-s.jpg "紅燒啤酒鴨的做法 [魯菜]----紅燒啤酒鴨 紅燒啤酒鴨怎麼做")
![啤酒鴨的做法 [我愛我的家]---------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10ba/25fcebfd10badcd8e4711989d18084-s.jpg "啤酒鴨的做法 [我愛我的家]---------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")