家常菜素炒粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油豆角 ：55
黑木耳 ：5朵
胡蘿蔔 ：50
粉絲 ：50

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.材料：油豆角（已摘洗乾淨）、黑木耳（已泡發清洗）、胡蘿蔔（已切成絲）、粉絲（已泡軟）

2.將已摘洗乾淨的油豆角放在案板上切成絲，待用。

3.將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲。

4.隨後，將切好的黑木耳、油豆角和胡蘿蔔下入沸水中焯至斷生撈出。

5.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的黑木耳、油豆角、胡蘿蔔和已泡軟粉絲翻炒翻炒。

6.然後，加適量的鹽。

7.加適量的雞精。

8.調味炒勻，即可。

9.出鍋裝盤。

烹飪技巧

無