家常肉絲炒素雞如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 將豬肉用A醃肉料抓勻，醃製15分鐘。

2. 熱鍋熱油，放入切片素雞，細鹽1/8小匙，翻炒至表面有微黃色。

3. 冷鍋冷油，放入薑絲，蒜片爆香。

4. 放入醃好的豬肉絲炒至變色，盛出備用。

5. 放入青紅椒及細鹽1/8小匙翻炒至斷生。

6. 最後將炒好的素雞和肉絲倒入鍋內混合均勻即可。