當前位置:味味甜 >

關於墨西哥牛油果醬怎麼做的餐飲百科

Guacamole 墨西哥牛油果醬怎麼做-墨西哥牛油果醬的做法 墨西哥牛油果醬
  • Guacamole 墨西哥牛油果醬怎麼做-墨西哥牛油果醬的做法 墨西哥牛油果醬

  • “Guacamole是在美國很有名的墨西哥沾醬,非常適合party時作為小吃和大家一起用玉米薯片沾着吃。同時也很適合早上抹在烤好的土司上當早飯~”食材明細主料牛油果(3個)西紅柿(1個)洋葱(小半個)蒜(三顆)香菜(1把)輔料鹽(1勺)胡椒(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥牛油果醬的做法...
  • 7238
Enchiladas 墨西哥雞肉卷怎麼做-墨西哥雞肉卷的做法 墨西哥雞肉卷
  • Enchiladas 墨西哥雞肉卷怎麼做-墨西哥雞肉卷的做法 墨西哥雞肉卷

  • “值得嘗試的異國風味~O(∩_∩)O~”食材明細主料雞肉(500g)洋葱(1個)青椒(1個)輔料奶酪(150g)配料墨西哥粉料(1包)番茄醬(1包)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨西哥雞肉卷的做法步驟1、首先預熱烤箱180℃;雞肉洋葱青椒炒致雞肉金黃色2、調好醬料備用——番茄醬和醬料粉加入150g開水...
  • 14089
墨西哥披薩怎麼做-墨西哥披薩的做法
  • 墨西哥披薩怎麼做-墨西哥披薩的做法

  • “自制披薩,料足味美,薄薄的餅底焦香酥脆、最喜歡多放馬蘇裏拉奶酪,入口各種不同食材的滋味在齒間縈繞,太美味了。”食材明細主料高粉(150g)培根(適量)青椒(適量)披薩醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(250g)洋葱(適量)輔料酵母(3g)白砂糖(3g)水(90g)鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)墨西哥披薩的做法...
  • 6540
墨西哥烤肉怎麼做-墨西哥烤肉的做法
  • 墨西哥烤肉怎麼做-墨西哥烤肉的做法

  • “墨西哥烤肉只要15分鐘就能完成了,原材料也比較容易準備的,大家快來試試吧,這個菜譜是我們SwissButchery的墨西哥大廚親自研發的,在這裏就貢獻給大家啦:-)”食材明細主料新西蘭腹橫肌裙邊牛排谷飼(1KG)輔料古特拉特級初榨橄欖油(20毫升)喼汁(10毫升)剁碎的大蒜(20克)孜然粉(4克)橙果(4...
  • 15543
墨西哥麪包怎麼做-墨西哥麪包的做法
  • 墨西哥麪包怎麼做-墨西哥麪包的做法

  • “墨西哥麪包整體呈現一種誘人的薑黃色澤,頂端的酥皮香脆味濃,麪包外層伴着濃濃奶香,温熱柔軟的組織吃起來口感綿潤,內裏的夾餡是有點鹹味的奶香口感,甜鹹夾雜,程度適中的搭配,使得這個麪包整體口感豐盈,層次柔和,好吃不膩,不管是作為早餐還是日常甜點都是不錯的選擇,做這款麪包關鍵...
  • 19355
肉鬆墨西哥怎麼做-肉鬆墨西哥的做法
  • 肉鬆墨西哥怎麼做-肉鬆墨西哥的做法

  • “今天做的這款麪包在表面覆蓋了一層墨西哥醬表皮烤得香脆甜蜜配着鬆軟的麪包這樣的搭配使麪包的口感變得豐富不少話説之前也做過一次老爸説上面的脆酥皮味道很好所以一直想着要再做一次這次把過程圖也一起拍下來了”食材明細主料高粉(150克)奶粉(15ml)鹽(1克)綿白糖(30克)雞蛋(15...
  • 26232
墨西哥辣椒醬的做法 和媽媽學醃菜——墨西哥辣椒醬 墨西哥辣椒醬怎麼做
  • 墨西哥辣椒醬的做法 和媽媽學醃菜——墨西哥辣椒醬 墨西哥辣椒醬怎麼做

  • 食材明細主料辣妹子(450克)胡蘿蔔(65克)大蒜(160克)姜(30克)輔料鹽(50克)白糖(30克)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)墨西哥辣椒醬的做法步驟1、把辣妹子收拾乾淨,擦乾水分。2、胡蘿蔔、姜洗乾淨,切成小塊。3、大蒜去皮洗乾淨。4、把辣妹子、胡蘿蔔、大蒜、姜、鹽、白糖分次放入料理機...
  • 22014
Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
  • 32598
Taco墨西哥風味的做法 Taco——感受墨西哥風味 Taco墨西哥風味怎麼做
  • Taco墨西哥風味的做法 Taco——感受墨西哥風味 Taco墨西哥風味怎麼做

  • “Taco是一種墨西哥風味美食,以其製作簡單和多元化口味的特點深受歐美國家的歡迎。大致上是以一張墨西哥薄餅(tortilla)將肉類,生菜,甜玉米,芝士等捲起,配以不同口味的莎莎醬(Salsa)一起吃,不過最最經典的還要數番茄莎莎醬。薄餅也分玉米麪製成和普通麪粉製成的,玉米麪的很脆,一口下...
  • 19031
墨西哥捲餅怎麼做-墨西哥捲餅的做法
  • 墨西哥捲餅怎麼做-墨西哥捲餅的做法

  • 食材明細主料雞肉(1塊)青椒(適量)洋葱(1個)輔料墨西哥fajita調料包(1個)胡椒粉(適量)雞湯塊(半個)鹽(適量)生菜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨西哥捲餅的做法步驟1、fajita調料淘寶有2、洋葱,青椒切絲3、雞肉用調料醃製10分鐘左右4、鍋燒熱入油燒熱下入雞肉煎制兩面金黃,加入洋...
  • 4433
牛油果醬的做法 墨西哥小食-牛油果醬guacamole 牛油果醬怎麼做
  • 牛油果醬的做法 墨西哥小食-牛油果醬guacamole 牛油果醬怎麼做

  • “聚會時非常受歡迎的一道小食”食材明細主料牛油果(2個)洋葱(半個)輔料橄欖油(適量)檸檬汁(適量)海鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果醬的做法步驟1、牛油果去皮去核用叉壓成泥2、加洋葱末、檸檬汁、海鹽、黑胡椒,拌勻就成3、用玉米片舀着吃...
  • 8758
素墨西哥卷怎麼做-素墨西哥卷的做法
  • 素墨西哥卷怎麼做-素墨西哥卷的做法

  • “素食者在歐洲其實很普遍,所以這方面的食品很豐富。這些食品即健康也很方便,即使很多東西我們買不到,不過一些想法還是不錯的。畢竟我們是天朝什麼食品原材料都有,所以這些好的想法只要稍加改良就會呈現出具有中國特色的素食餐了。”食材明細主料墨西哥餅(1張)西紅柿(250g)素香...
  • 13970
墨西哥薄餅葱油餅怎麼做-墨西哥薄餅葱油餅的做法
  • 墨西哥薄餅葱油餅怎麼做-墨西哥薄餅葱油餅的做法

  • “朋友推薦買了包墨西哥薄餅生坯,可以用來雞蛋卷餅,葱油餅等,真方便。”食材明細主料(2個餅)墨西哥薄餅生坯(8張)輔料葱(2根)鹽(1/2茶匙)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥薄餅葱油餅的做法步驟1、墨西哥捲餅生坯。2、葱切葱花。3、放鹽拌勻。4、取一張薄餅,刷一層油。...
  • 20495
果醬餡墨西哥麪包如何做簡單又好吃
  • 果醬餡墨西哥麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:210低筋麪粉:56奶粉:20白砂糖:42全蛋液:30雞蛋:55輔料鹽:1/2小勺(5ml的小勺)(麪糰材料)酵母粉:6水:85湯種:84黃油:22糖粉:60具體步驟1.20克高粉,加入100克清水攪拌均勻;2.小火加熱,邊加熱邊攪拌,成糊狀即可關火,室温...
  • 19399
墨西哥辣椒醬牛肉飯怎麼做-墨西哥辣椒醬牛肉飯的做法
  • 墨西哥辣椒醬牛肉飯怎麼做-墨西哥辣椒醬牛肉飯的做法

  • “辣醬牛肉飯顧名思義就是辣,墨西哥菜以辣文明世界,喜歡吃辣的朋友們一起來吧”食材明細主料牛肉末(150g)輔料小米辣(1-2個)雞湯塊(適量)洋葱(適量)現磨黑胡椒粉(適量)鹽(適量)番茄罐頭汁(適量)紅腰豆(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥辣椒醬牛肉飯的做法步驟1、小米辣根據自己...
  • 19507
墨西哥玉米片番茄醬怎麼做-墨西哥玉米片番茄醬的做法
  • 墨西哥玉米片番茄醬怎麼做-墨西哥玉米片番茄醬的做法

  • “玉米片絕配”食材明細主料西紅柿(1個)紅椒(半個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)雞湯塊(適量)黑胡椒粉(少許)香菜(適量)小米辣(1個)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥玉米片番茄醬的做法步驟1、橄欖油燒熱下入洋葱和蒜煸香2、下入番茄煸軟3、加入胡椒粉,鹽,雞湯塊調味,加入切碎的甜椒,小米...
  • 11422
Bowl 墨西哥沙拉怎麼做-墨西哥沙拉的做法 墨西哥沙拉-Burrito
  • Bowl 墨西哥沙拉怎麼做-墨西哥沙拉的做法 墨西哥沙拉-Burrito

  • “從開始學習做菜到現在快兩年,在其中摸爬滾打了好久...今天第一次嘗試BurritoBowl,在Manhattan成為上班族的hotlist上的一個不錯的選擇chipotle這家墨西哥餐廳(西班牙語譯為"小辣椒“)通常我在做每一道菜之前會好好把營養分析才decide是不是該花這麼多時間去做.通過營養學...
  • 24424
墨西哥可可醬紅豆麪包怎麼做-墨西哥可可醬紅豆麪包的做法
  • 墨西哥可可醬紅豆麪包怎麼做-墨西哥可可醬紅豆麪包的做法

  • “前幾日做了兩款墨西哥醬小麪包,原味和抹茶味的都得到了家人朋友和粉絲們的喜歡,意猶未盡,今天換一個波蘭種的配方和造型,也正好把前兩次剩下的醬料給用完,最主要的是又解饞了!”食材明細墨西哥醬軟化的黃油(80克)可可粉/抹茶粉(10克)雞蛋(60克)低筋麪粉(70克)鹽(1.5克)糖粉(80克)主麪糰高...
  • 6793
醬肉絲墨西哥卷怎麼做-醬肉絲墨西哥卷的做法
  • 醬肉絲墨西哥卷怎麼做-醬肉絲墨西哥卷的做法

  • “今天來個中西合璧的山寨醬肉絲墨西哥卷,因為玉米餅是在美國超市買的,方便簡單,不過,較的好方法是用1:1的麪粉和水攪拌起筋,擦在鍋上兜一圈,烤成圓薄餅,LD要上班,我來不及搞,就採用這個簡單懶人方法了。”食材明細主料豬肉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)黃蘿蔔(適量)紫包心菜(適量)西芹(適量)大頭...
  • 27624
墨西哥小食的做法 墨西哥小食salsa 墨西哥小食怎麼做
  • 墨西哥小食的做法 墨西哥小食salsa 墨西哥小食怎麼做

  • “非常清爽的一道小食,一大幫朋友聚會時非常受歡迎的”食材明細主料玉米片(適量)番茄(2個)洋葱(1/2)香菜(適量)紅辣椒(2個)輔料橄欖油(適量)檸檬汁(半個)黑胡椒(適量)海鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥小食的做法步驟1、番茄去皮切丁、洋葱、香菜、紅辣椒都切成末2、加入橄...
  • 13327
烤牛排配墨西哥薄餅的做法 烤牛排配墨西哥薄餅和香辣醬 烤牛排配墨西哥薄餅怎麼做
墨西哥捲餅的做法 墨西哥捲餅🌯️Tortilla/Taco 墨西哥捲餅怎麼做
  • 墨西哥捲餅的做法 墨西哥捲餅🌯️Tortilla/Taco 墨西哥捲餅怎麼做

  • “剛到外國那會,看到朋友家人們喜歡吃沙拉,我覺得真是不可理解,特別是沙拉醬,看到都不開胃呢!然而,慢慢喜歡了,慢慢變得某個點上不可或缺的美味。”食材明細主料墨西哥捲餅(1包(約8塊))輔料牛排(2塊)鮮蝦(24只)牛油果(1個)番茄(1個)青瓜(1/2條)調料現磨黑胡椒(適量)鹽(適量)蒜子粉(適量)沙拉醬((Mayonn...
  • 23233
墨西哥捲餅的做法 墨西哥捲餅(Burrito) 墨西哥捲餅怎麼做
  • 墨西哥捲餅的做法 墨西哥捲餅(Burrito) 墨西哥捲餅怎麼做

  • “來加州第一次吃墨西哥捲餅時感覺很像中國的捲餅,就是把菜包在餅裏面捲起來吃,這種做法咱們中國的餅多不勝數。可這邊很少有中國的捲餅但有很多的墨西哥餐館賣這個捲餅而且很受歡迎,想説這麼簡單的菜自己在家做做就可以吃到了!”食材明細主料墨西哥麪餅(2塊)輔料雞蛋(3個)小土豆...
  • 7401
美味的墨西哥比薩-墨西哥比薩
  • 美味的墨西哥比薩-墨西哥比薩

  • “比薩是大多數人都喜歡的西餐,而且製作起來也非常的簡單,隨意性比較大,可以做自己喜歡的任何口味,今天我做的這款比薩是放了香腸,青椒和洋葱碎,一起來看看吧。”食材明細主料中筋麪粉(150克)酵母(3克)鹽(2克)白砂糖(3克)黃油(10克)水(90克)輔料香腸(0.5根)洋葱(適量)青椒(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)...
  • 20427
墨西哥醬酥皮小餐包怎麼做-墨西哥醬酥皮小餐包的做法
  • 墨西哥醬酥皮小餐包怎麼做-墨西哥醬酥皮小餐包的做法

  • 食材明細主料黃油(30g)糖(40g)酵母(3g)低粉(40g)高粉(250g)鹽(3g)水(140g)蛋液(32g)墨西哥醬低粉(15g)黃油(15g)蛋液(15g)糖(15g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)墨西哥醬酥皮小餐包的做法步驟1、除黃油外所有主料中的材料放麪包機中揉麪20分鐘2、加入黃油後再揉麪20分鐘,在麪包機中用發酵功能...
  • 17008
專題