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關於青椒腐竹肉絲的餐飲百科

好吃的青椒腐竹肉絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的青椒腐竹肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘作為客家傳統食物的腐竹,是我們常見的食物原料之一。它帶着一股清新的豆香味,口感獨特,讓人愛不釋手。同時它也含有豐富的蛋白質可以説營養豐富。它可葷可素,對於使用者來講不用顧慮太多。這道青椒腐竹肉絲除...
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美味的青椒腐竹肉絲如何做簡單又好吃
  • 美味的青椒腐竹肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒腐竹肉絲做法簡單,味道鮮美。腐竹具備清熱潤肺、止咳消痰的功效,它還含有多種礦物,能夠補充鈣質,多吃腐竹可以健腦預防老年痴呆症等。青椒能夠解熱鎮痛,淨化血液,它富有維生素B、維生素C和胡蘿蔔素,能夠促進...
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青椒臘肉油豆腐絲怎麼做-青椒臘肉油豆腐絲的做法
  • 青椒臘肉油豆腐絲怎麼做-青椒臘肉油豆腐絲的做法

  • 食材明細主料臘肉(150克)油豆腐(數個)白菜梗子(數片)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒臘肉油豆腐絲的做法步驟1、備臘肉,油豆腐,白菜梗子,辣椒2、臘肉切片,白菜,油豆腐,辣椒切絲3、燒油下入臘肉炒香,人多可放些臘肉4、放進白菜絲炒勻5...
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剁椒腐竹蒸粉絲怎麼做-剁椒腐竹蒸粉絲的做法
  • 剁椒腐竹蒸粉絲怎麼做-剁椒腐竹蒸粉絲的做法

  • “喜歡剁椒,喜歡蒸菜,二者搭配堪稱完美!營養又方便呢!”食材明細主料粉絲(一把)腐竹(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒腐竹蒸粉絲的做法步驟1、腐竹提前浸泡2、粉絲燙軟備用3、剁椒備用4、葱蒜切碎,調製料汁(糖...
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青椒腐竹炒肉片怎麼做-青椒腐竹炒肉片的做法
  • 青椒腐竹炒肉片怎麼做-青椒腐竹炒肉片的做法

  • “用一盤開胃又下飯菜搭配着一碗清新飽滿的白米飯,是上班忙碌回到家身心疲憊朋友們的最常選擇。這道青椒腐竹炒肉片吃起來非常的美味,也非常的下飯,更重要一點的是,它的做法非常的簡單,只需要將瘦肉、腐竹、青椒這幾種食材處理好了之後,搭配着各種調料一起炒制即可,只用花上你幾...
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青紅椒涼拌腐竹怎麼做-青紅椒涼拌腐竹的做法
  • 青紅椒涼拌腐竹怎麼做-青紅椒涼拌腐竹的做法

  • “酸辣適口,筋軟好吃。”食材明細主料青紅椒(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒涼拌腐竹的做法步驟1、腐竹清水浸泡6個小時。2、切成斜段。3、青紅椒切斜段。4、腐竹和青紅辣椒放大碗內。5、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。...
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竹筍青椒炒肉絲怎麼做呢
  • 竹筍青椒炒肉絲怎麼做呢

  • 説到竹筍青椒炒肉絲這道菜想必不少朋友們一定都知道吧,因為這道菜是我們日常生活中十分常見的家常菜,對我們的身體健康十分有好處,而且味道也是爽口鮮美,那麼,竹筍青椒炒肉絲怎麼做呢?不妨就讓我們一起去了解看看它的做法吧。一、竹筍青椒炒肉絲怎麼做呢主料:竹筍300克、豬瘦肉2...
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木耳腐竹炒青椒怎麼做-木耳腐竹炒青椒的做法
  • 木耳腐竹炒青椒怎麼做-木耳腐竹炒青椒的做法

  • “經常吃點木耳可以軟化血管,跟腐竹搭配也是素食美味~”食材明細主料木耳(些許)腐竹(些許)青椒(兩個)輔料蠔油(一點)生抽(一點)鹽(適量)糖(一點點)澱粉(一點點)黑胡椒粉(一點點)蒜蓉(一點)雞精(一點)料酒(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳腐竹炒青椒的做法步驟1、把腐竹跟木耳都事先泡發,...
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青椒肉絲炒豆腐乾怎麼做-青椒肉絲炒豆腐乾的做法
  • 青椒肉絲炒豆腐乾怎麼做-青椒肉絲炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料肉絲(150g)豆乾(5塊)青椒(2個)輔料生抽(2滴)蠔油(1湯匙)姜(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、青椒、豆乾洗淨2、肉切絲3、姜蒜切末4、青紅辣椒切切、豆腐乾切條5、熱鍋放油燒熱,加入姜蒜末爆香、加入肉絲翻炒至變色,...
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青椒五花肉炒腐竹怎麼做-青椒五花肉炒腐竹的做法
  • 青椒五花肉炒腐竹怎麼做-青椒五花肉炒腐竹的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)腐竹(適量)青椒(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒五花肉炒腐竹的做法步驟1、所有材料洗淨準備2、青椒切絲,五花肉切片3、鍋裏水燒乾,下五花肉煸炒下4、煸至五花肉金黃,讓五花肉出油5、煸至五花肉金黃,讓五花肉出...
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青椒腐竹怎麼做-青椒腐竹的做法
  • 青椒腐竹怎麼做-青椒腐竹的做法

  • “腐竹是將豆漿加熱煮沸後,經過一段時間保温,表面形成一層薄膜。具有極高的營養價值,挑選腐竹時要選色澤黃白,油光透亮,為枝條或片葉狀,質脆易折,太黃或太白的都不建議選用。泡腐竹宜用冷水,熱水泡腐竹易碎。”食材明細主料幹腐竹(60g)瘦肉(150g)青椒(3個)輔料玉米油(1湯匙)鹽(1小勺)黃豆醬...
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腐竹炒青紅椒怎麼做-腐竹炒青紅椒的做法
  • 腐竹炒青紅椒怎麼做-腐竹炒青紅椒的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬油(適量)紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒青紅椒的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入泡開的腐竹4、倒入切絲洗淨的青紅椒5、加鹽糖醬油繼續煸炒。6、出鍋前加少許味精提味。7、成品。...
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青椒燉腐竹結怎麼做-青椒燉腐竹結的做法
  • 青椒燉腐竹結怎麼做-青椒燉腐竹結的做法

  • “腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,捲成桿狀,經過烘乾而製成的。腐竹以顏色淺麥黃,有光澤,蜂窩均勻,折之易斷,外形整齊的質佳。腐竹是豆製品的高檔食品,該產品營養價值之高,被人們廣稱為“素中之葷”,備受廣大消費者的喜愛。腐竹由黃豆製成,具有...
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胡蘿蔔青椒炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔青椒炒腐竹的做法
  • 胡蘿蔔青椒炒腐竹怎麼做-胡蘿蔔青椒炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(200克)輔料青尖椒(2個)胡蘿蔔(8片)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青椒炒腐竹的做法步驟1、大盆中加半勺鹽和適量温水,放入腐竹泡浸半小時2、胡蘿蔔切片,青椒去籽後切片3、取一個小碗,調入一勺生抽、一勺蠔油、適量清水調成味...
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瘦肉絲青椒炒臭豆腐怎麼做-瘦肉絲青椒炒臭豆腐的做法
  • 瘦肉絲青椒炒臭豆腐怎麼做-瘦肉絲青椒炒臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(220克)瘦肉絲(適量)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉絲青椒炒臭豆腐的做法步驟1、食材:臭豆腐、瘦肉絲、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、將青椒放在案板上切開。3、將臭豆腐撕開包裝,放在案板上切成三角塊。4、起鍋...
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青椒炒腐竹怎麼做-青椒炒腐竹的做法
  • 青椒炒腐竹怎麼做-青椒炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(2條)青椒(一個)胡蘿蔔(半根)輔料姜(適量)葱(適量)調料醬油(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發切小段,青椒,胡蘿蔔切片。2、切些姜葱。3、鍋裏熱油爆香葱姜。4、倒入腐竹翻炒均勻,加入豆瓣醬翻...
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剁椒蒸腐竹粉絲怎麼做-剁椒蒸腐竹粉絲的做法
  • 剁椒蒸腐竹粉絲怎麼做-剁椒蒸腐竹粉絲的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)粉絲(1把)金針菇(適量)輔料剁椒醬(適量)蒜(適量)食用油(適量)調料蒸魚豉油(10ml)蠔油(10ml)鹽(適量)葱葉(1根)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸腐竹粉絲的做法步驟1、腐竹和粉絲用冷水泡發。2、金針菇切去根,用清水泡一會洗淨。3、準備剁椒醬和蒜末。4、碗中加入...
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青椒香腸炒腐竹怎麼做-青椒香腸炒腐竹的做法
  • 青椒香腸炒腐竹怎麼做-青椒香腸炒腐竹的做法

  • 食材明細主料香腸(2根)青椒(130克)腐竹(55克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒香腸炒腐竹的做法步驟1、食材:香腸、青椒(已去蒂去籽切開)、腐竹(已泡發)2、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。3、將香腸放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香腸翻炒...
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青紅椒炒腐竹怎麼做-青紅椒炒腐竹的做法
  • 青紅椒炒腐竹怎麼做-青紅椒炒腐竹的做法

  • 食材明細主料青紅椒(適量)腐竹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青紅椒炒腐竹的做法步驟1、把腐竹切成斜長條。2、把青紅椒切成絲。3、切好葱、姜。4、鍋坐火上,入油放葱、姜炸香。5、放入腐竹炒入味,稍炒後裝出備用。6、把...
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肉絲尖椒炒腐竹怎麼做-肉絲尖椒炒腐竹的做法
  • 肉絲尖椒炒腐竹怎麼做-肉絲尖椒炒腐竹的做法

  • “腐竹是豆制口,口感筋道有彈性,或炒或煮都好吃。這道肉絲青椒腐竹,做法簡單,但是味道足,超級下飯。”食材明細主料豬肉(150克)腐竹(適量)尖椒(2根)輔料植物油(適量)料酒(少許)澱粉(一小勺)鹽(適量)醬油(適量)大蒜(3瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲尖椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前涼水...
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蒸剁椒腐竹粉絲怎麼做-蒸剁椒腐竹粉絲的做法
  • 蒸剁椒腐竹粉絲怎麼做-蒸剁椒腐竹粉絲的做法

  • “白天家裏就我媽和我兩人吃飯,我們孃兒倆喜歡做簡單省事的飯菜。今天的這盤蒸菜看着“熱鬧”、吃着好吃,是一道超級下飯的開胃菜,對於想減肥的人來説,這也是一盤有滋有味、完全能代替主食的菜。這蒸剁椒腐竹粉絲還可以替代主食,是因為腐竹下面我放了幾小捆紅薯粉絲。這紅薯粉...
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青椒木耳拌腐竹怎麼做-青椒木耳拌腐竹的做法
  • 青椒木耳拌腐竹怎麼做-青椒木耳拌腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)青椒(適量)彩椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒木耳拌腐竹的做法步驟1、木耳和腐竹提前泡發焯水備用。2、放青椒和彩椒。3、加鹽和雞精。4、加白糖鮮。5、加生抽和香油。6、加...
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青椒豆丹腐竹怎麼做-青椒豆丹腐竹的做法
  • 青椒豆丹腐竹怎麼做-青椒豆丹腐竹的做法

  • 食材明細主料豆丹(半碗)腐竹(200克)輔料青椒(3個)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒豆丹腐竹的做法步驟1、將豆丹放入鍋中煮熟。2、放入碗中備用。3、把腐竹切成寸段。4、青椒用刀削成小塊。5、切好葱、姜、蒜、辣椒...
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青椒蟶子炒腐竹怎麼做-青椒蟶子炒腐竹的做法
  • 青椒蟶子炒腐竹怎麼做-青椒蟶子炒腐竹的做法

  • 食材明細主料青椒(170克)蟶子(325克)腐竹(50克)輔料醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒蟶子炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蟶子(已清洗焯熟)2、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。3、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。4、燒...
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腐竹青椒炒肉怎麼做-腐竹青椒炒肉的做法
  • 腐竹青椒炒肉怎麼做-腐竹青椒炒肉的做法

  • “下飯好菜,老公的最愛··”食材明細主料腐竹(200g)豬肉(100g)青椒(200g)輔料大蒜(半頭)芹菜(兩棵)食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹青椒炒肉的做法步驟1、準備好全部的原材料2、腐竹掰斷用冷水提前浸泡,泡開泡軟。3、青椒洗乾淨去蒂切碎。4、...
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