美味的濃香咖喱蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的濃香咖喱蝦是由龍蝦為主要食材製作成的一道家常菜，我一般在家中還喜歡加入一些咖喱醬一起製作，做好後，這道美味的濃香咖喱蝦中既有蝦的鮮美還有咖喱醬的美味，十分的美味，吃一口，這道簡單的濃香咖喱蝦是特別適合在炎熱的夏日做來吃。

主料

蝦 ：250

輔料

鹽 ：適量
洋葱 ：20
牛奶 ：少許
油 ：適量
咖喱 ：20

具體步驟

1.蝦洗淨，去蝦鬚和尖刺，瀝淨水份備用

2.熱鍋熱油，將洋葱絲炒軟

3.入咖喱塊或咖喱粉，翻炒出香味

4.放入蝦翻炒

5.加少許牛奶，將蝦炒熟，出鍋前加少許鹽即可

烹飪技巧

1.懶得拆蝦線了，呵呵。2.因為孩子也要吃，所以沒用辣味咖喱。喜歡吃辣的筒子們可以自便。3.牛奶是為了去腥和提鮮，用椰漿也可以。用了牛奶顏色也比較好看。4.植物油稍微多一些，炒出來的蝦才油亮好看。5.咖喱粉要炒一下才比較香。