家常雞腿菇洋葱炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬梅條肉 ：200
雞腿菇 ：一根或兩根
洋葱 ：半個

輔料

鹽 ：1勺
生抽 ：一勺半
湯 ：少量
橄欖油 ：少量
姜葱 ：少量
青椒 ：一個

具體步驟

1. 先將梅條肉切成絲，用少許鹽，生粉醃製！

2. 葱花末，生薑切片，雞腿菇切片，洋葱切絲，青椒切絲！

3. 鍋中倒油，熱鍋冷油，將醃製好的肉絲，葱姜放入鍋中，炒熟，炒香

4. 再倒入生抽，少許鹽，放入洋葱雞腿菇，大火炒！

5. 最後放入青椒，少量生粉！大火爆香！裝盤！成功