家常木耳青椒洋葱炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

夏天是顯示身材的季節，很多女性喜歡在夏天就減肥，或者説減肥是女性的終生職業，木耳青椒洋葱炒肉絲這道素菜滿足了女性渴望減肥，能在夏天顯示自己完美身材的願望，這道菜不像其他素菜淡寡無味，可是又可以起到瘦身減肥，補充營養的作用，是獨特的素菜。

主料

木耳 ：8朵
青椒 ：2個
豬瘦肉 ：100
小洋葱 ：1個

輔料

香醋 ：半勺
生抽 ：1勺
鹽 ：適量
葱薑蒜幹辣椒 ：適量
花生油 ：2勺

具體步驟

1.準備食材。

2.洋葱去皮洗淨切條。

3.木耳青椒洗淨切條。

4.豬瘦肉洗淨切絲。

5.葱薑蒜幹辣椒切碎。

6.熱鍋涼油，放入葱薑蒜幹辣椒煸香，接着放入肉絲煸炒。

7.炒至肉絲變色加入生抽，小火燜炒3分鐘。

8.放入洋葱木耳炒勻。

9.再放入青椒、香醋炒至斷生，關火加鹽調味即可食用。