家常青椒木耳回鍋肉如何做簡單又好吃

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

青椒木耳回鍋肉是一款葷素搭配均衡，非常具有營養價值，對身體也是非常好的菜餚。喜歡健身的朋友們，可以來好好試一下。都説美食要和心愛的人一起分享，才會有幸福的味道，我們這款美食不僅為你提供了美味的味覺享受，而且也給你提供了滿滿的愛意，是不是很幸福呀。

主料

木耳 ：4朵
青椒 ：2個
五花肉 ：200

輔料

豆鼓 ：1勺
郫縣豆瓣 ：1勺
姜蒜 ：1個
鹽 ：1
老抽 ：1勺
雞精 ：1
油 ：1勺

具體步驟

1.精選五花肉，洗淨切片。

2.青椒去蒂切塊。

3.木耳提前洗淨，用温水泡上兩小時。

4.鍋中入油，放姜蒜爆香。

5.放五花肉煸炒至變色微黃。

6.加一勺豆瓣醬，少許老抽上色翻炒。

7.再加一勺豆鼓。

8.倒入青椒，放鹽翻炒。

9.再倒入木耳翻炒，起鍋放雞精即可。