![肉拌無皮茄子怎麼做-肉拌無皮茄子的做法]( "肉拌無皮茄子怎麼做-肉拌無皮茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉拌無皮茄子的做法步驟1、備茄子。2、茄子去皮切條。3、放進鍋裏蒸10分鐘蒸熟。4、肉末少許。5、也放進鍋裏蒸熟。6、蒸好的茄子和肉末放進一個碗裏。7、...
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![肉末拌茄子怎麼做-肉末拌茄子的做法]( "肉末拌茄子怎麼做-肉末拌茄子的做法")
- 食材明細主料紫茄子（2個）雞胸肉（50克）五花肉（50克）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末拌茄子的做法步驟1、雞胸肉和五花肉分別剁成小粒；2、茄子洗淨切成條狀碼入盤中；3、上蒸籠蒸...
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![蝦皮拌茄子怎麼做-蝦皮拌茄子的做法]( "蝦皮拌茄子怎麼做-蝦皮拌茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（4根）蝦皮（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮拌茄子的做法步驟1、材料：茄子、蝦皮2、將茄子去蒂折成段清洗一下，撈出。3、放入蒸鍋中。4、蓋上蓋，蒸軟。5、開蓋，取出，6、放入盤中。晾涼7、接着，將晾涼好的茄子撕成條...
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![肉醬拌茄子怎麼做-肉醬拌茄子的做法]( "肉醬拌茄子怎麼做-肉醬拌茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料肉醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬拌茄子的做法步驟1、準備一個茄子。2、適量肉醬。3、改刀切長條。4、放碟子中。5、放到蒸鍋中蒸到軟爛(可放在電飯煲的蒸屜中蒸，飯熟茄子也蒸好了)。6、用筷子戳下軟軟的就是可以了。7、淋上肉醬，吃時...
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![茄子肉醬拌麪的做法 【丟掉速食拌麪】茄子肉醬拌麪 茄子肉醬拌麪怎麼做]( "茄子肉醬拌麪的做法 【丟掉速食拌麪】茄子肉醬拌麪 茄子肉醬拌麪怎麼做")
- “同樣的時間，同樣的味道，丟掉那沒營養的方便麪吧，自己做的真材實料更好吃。”食材明細主料乾麪餅（一個）輔料葱花（適量）茄子肉醬（兩勺）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉醬拌麪的做法步驟1、備好材料：乾麪餅，茄子肉醬，葱花。2、乾麪餅稍微用水沖洗一下，冷水下鍋...
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![涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（兩個）大蒜（一頭）新花生米（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）雞精（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下，茄子熟透軟軟的。7、茄子待...
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![涼拌肉末茄子的做法 涼拌肉沫茄子 涼拌肉末茄子怎麼做]( "涼拌肉末茄子的做法 涼拌肉沫茄子 涼拌肉末茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3個）瘦肉（200g）輔料醬油（適量）油（適量）糖（適量）老乾媽（適量）蠔油（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌肉末茄子的做法步驟1、洗乾淨，去蒂頭。隔水蒸十分鐘2、瘦肉改刀切成肉末，加入調料拌勻。3、茄子放涼，撕成絲後襬盤。4、熱鍋，倒入肉沫醬料炒熟煸香，嘗下味道出鍋...
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![肉末茄子的做法 無敵下飯菜｜肉末茄子 肉末茄子怎麼做]( "肉末茄子的做法 無敵下飯菜｜肉末茄子 肉末茄子怎麼做")
- “💕今天做了一道超級無敵下飯的肉末茄子！不油炸不油膩，簡單又健康💯輕輕鬆鬆橫掃三碗米飯，趕緊跟着一起做起來吧！！”食材明細主料茄子（一個）輔料豬肉（100g（切末））蒜（2瓣（切末））調料生抽（1大勺）老抽（1大勺）蠔油（半大勺）糖（1勺）鹽（1勺）豆瓣醬（適量（可加可不加））鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄...
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![茄子肉粒拌麪的做法 懶人愛心茄子肉粒拌麪 茄子肉粒拌麪怎麼做]( "茄子肉粒拌麪的做法 懶人愛心茄子肉粒拌麪 茄子肉粒拌麪怎麼做")
- “年輕小兩口如我們，晚飯怎樣可以好吃又省事？這個是個不錯的選擇哦…！真的很好吃！！（PS老公很愛吃麪，PS第一次傳菜譜照片有點渣渣）”食材明細主料梅花肉（1塊）茄子（1條）青椒（3個）小辣椒（3個）蒜頭（3個）輔料醬油（2湯匙）紹酒（1湯匙）食用油（1湯匙）芝麻油（1茶匙）糖鹽（/）生粉（/）白胡椒粉（/）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
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![涼拌茄子皮怎麼做-涼拌茄子皮的做法]( "涼拌茄子皮怎麼做-涼拌茄子皮的做法")
- 食材明細主料茄子皮（適量）輔料蒜（1瓣）香菜（1棵）陳醋（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）鹽（適量）植物油（適量）辣椒粉（1勺(微辣)）小葱（1棵）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄子皮的做法步驟1、茄子皮適量。2、鍋裏坐水燒開，加點鹽。3、下茄子皮。4、把茄子皮煮熟。5、撈出過涼水。6、瀝乾水分放入容器...
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![茄汁肉醬拌涼皮怎麼做-茄汁肉醬拌涼皮的做法]( "茄汁肉醬拌涼皮怎麼做-茄汁肉醬拌涼皮的做法")
- “這道菜可以説是拌“熱皮”，新穎的吃法不但解了饞癮，還能為生活增添些樂趣，何樂而不為呢？~zZ【自創新式菜餚，並非黑暗料理，如有雷同純屬巧合】”食材明細主料西紅柿（2個）豬肉末（適量）涼皮（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）茄汁肉醬拌涼皮的...
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![肉丁拌茄子怎麼做-肉丁拌茄子的做法]( "肉丁拌茄子怎麼做-肉丁拌茄子的做法")
- “第一次這樣做茄子，也是參考了網上其他人的菜譜，這裏要謝謝大家！”食材明細主料茄子（一根）肥肉（適量）輔料黃豆醬（2勺）料酒（少許）蒜蓉（適量）鹽（少許）醬油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁拌茄子的做法步驟1、茄子分三段，然後對半開，再切段，但頭部是連着的（我是怕切斷了蒸出...
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![醬香茄子涼拌涼皮的做法 涼皮新吃法~~醬香茄子涼拌涼皮 醬香茄子涼拌涼皮怎麼做]( "醬香茄子涼拌涼皮的做法 涼皮新吃法~~醬香茄子涼拌涼皮 醬香茄子涼拌涼皮怎麼做")
- “今天天氣不錯，太陽暖暖的，照的人舒服。這種好時節，可是缺不了老陝愛吃的皮子的。主要介紹下俺家的皮子調法，外面賣的涼皮大多都是加上醋，辣椒油，蒜，豆芽就了事了。可是胖妞媽喜好用拌麪的手法調皮子，原來是西紅柿炒韭菜拌涼皮，今天我偏偏就要來個新花樣，醬香茄子涼拌涼皮。接招，您...
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![茄子拌雞胸肉怎麼做-茄子拌雞胸肉的做法]( "茄子拌雞胸肉怎麼做-茄子拌雞胸肉的做法")
- 食材明細主料茄子（245克）雞胸肉（310克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄子拌雞胸肉的做法步驟1、食材：茄子（已清洗折段、蒸熟）、雞胸肉（已清洗）、薑片。2、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開、10分鐘後關火撈出...
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![茄子肉滷拌麪怎麼做-茄子肉滷拌麪的做法]( "茄子肉滷拌麪怎麼做-茄子肉滷拌麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）黃瓜（一根）輔料水（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子肉滷拌麪的做法步驟1、清水煮掛麪。2、這是提前炸好的茄子肉醬滷，今天下班晚咱就來個省事的晚飯。3、黃瓜切絲。4、食材放在一起。5、把肉醬滷子和黃瓜絲放在麪條上。6、翻版均勻開吃吧。7、...
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![紅椒茄子拌皮蛋怎麼做-紅椒茄子拌皮蛋的做法]( "紅椒茄子拌皮蛋怎麼做-紅椒茄子拌皮蛋的做法")
- “誰説涼菜就沒有顏值，春天來啦，夏天也就不遠啦誰都知道春夏沒有什麼食慾，所以涼拌菜就是必不可少啦但是就算是涼菜我們也要做得相當的有顏值今天這道你們可以瞧瞧，保你們宴客絕對拿得出手，高逼格”食材明細主料茄子（兩個）皮蛋（一盒）輔料小米辣（八個）大蒜（3g）生薑（3g）香醋（四分之一勺）生抽...
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![拌茄子的做法 愛做拌茄子 拌茄子怎麼做]( "拌茄子的做法 愛做拌茄子 拌茄子怎麼做")
- “哥哥的最愛！”食材明細主料紫皮長茄子（2根）輔料愛做調味醬（3勺）小米椒（3-4棵）香葱（1根）大蒜（3-4瓣）生抽（2勺）陳醋（2勺）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌茄子的做法步驟1、準備用料。2、茄子洗淨切條，鍋入水燒開,茄子條裝屜蒸10分鐘,將蒸好的茄子取出放涼，碼入盤中。3、將蒜末,...
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![涼拌皮蛋茄子怎麼做-涼拌皮蛋茄子的做法]( "涼拌皮蛋茄子怎麼做-涼拌皮蛋茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（兩條）皮蛋（2個）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）芝麻油（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌皮蛋茄子的做法步驟1、茄子切厚片，在清水中泡10分鐘，上鍋蒸10分鐘。2、皮蛋在開水中小火煮三分鐘，再冷卻剝殼。3、大蒜剁碎，放入適量鹽，生抽，陳醋，開水拌勻。4、蒸熟的茄子瀝乾水，...
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![茄子拌麪的做法 茄子拌麪，沒有肉肉也很香滴~ 茄子拌麪怎麼做]( "茄子拌麪的做法 茄子拌麪，沒有肉肉也很香滴~ 茄子拌麪怎麼做")
- 食材明細主料茄子（一個）西紅柿（一個）輔料蒜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子拌麪的做法步驟1、一個茄子，一小個西紅柿。2、茄子要削掉皮，然後切成丁3、必須要用水泡哦，因為大家都知道茄子很吃油的，吃多了油對身體又不好，那麼...
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![茄子肉末幹拌麪的做法 茄子肉末幹拌麪（2人份） 茄子肉末幹拌麪怎麼做]( "茄子肉末幹拌麪的做法 茄子肉末幹拌麪（2人份） 茄子肉末幹拌麪怎麼做")
- “雖然下着雨，但天氣還是熱得令人沒胃口。週六的午餐，就給家裏人做份茄子肉末幹拌麪。”食材明細主料紫色長茄子（2棵）肉絲（100克）寬面（500克）輔料八寶醬（2勺）色拉油（2勺）水（1000ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉末幹拌麪的做法步驟1、茄子去蒂、洗淨、切丁，用清水去黑後瀝水備...
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![牛肉醬拌茄子怎麼做-牛肉醬拌茄子的做法]( "牛肉醬拌茄子怎麼做-牛肉醬拌茄子的做法")
- 食材明細主料紫茄子（適量）輔料蒜泥（適量）五香牛肉醬（適量）調料陳醋（適量）涼拌醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬拌茄子的做法步驟1、紫茄子去蒂清洗乾淨。2、先切成段，再對半切開，放到盤中。3、上鍋蒸熟，大約10分鐘。4、放入蒜泥、五香牛肉醬、陳醋、涼拌醬油，拌勻即可...
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![葱香蝦皮拌茄子怎麼做-葱香蝦皮拌茄子的做法]( "葱香蝦皮拌茄子怎麼做-葱香蝦皮拌茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）輔料小米辣（1個）調料大葱（小許）蝦皮（30g）生抽（5g）壽司醋（小許）香油（小許）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香蝦皮拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、放鍋裏煮。3、取蝦皮。4、切大葱。5、放一起。6、放生抽。7、放壽司醋。8、放香油。9、拌勻。10、蒸好的茄子...
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![蠔油無皮茄子怎麼做-蠔油無皮茄子的做法]( "蠔油無皮茄子怎麼做-蠔油無皮茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料豆豉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油無皮茄子的做法步驟1、備茄子。2、切條。3、過清水清洗洗去澀水裝碗裏，4、放進鍋裏蒸10分鐘蒸熟，。5、蒸好的茄條淋上蠔油，香油。6、放點鹽。...
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![無油版肉末茄子怎麼做-無油版肉末茄子的做法]( "無油版肉末茄子怎麼做-無油版肉末茄子的做法")
- “無油版茄子，食用更有利於健康”食材明細主料長茄子（300克）肉末（400克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油版肉末茄子的做法步驟1、所有食材洗淨，葱姜切末，備用2、肉末加麻油，蛋清，澱粉，醋，生抽...
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![土豆拌茄子的做法 無油版的土豆拌茄子 土豆拌茄子怎麼做]( "土豆拌茄子的做法 無油版的土豆拌茄子 土豆拌茄子怎麼做")
- “無油版的土豆拌茄子，開胃，但吃一盤都無壓力，絕對是減肥人士的涼菜。”食材明細主料土豆（1小個）長茄子（3個）輔料香菜（1大棵）乾紅辣椒（4個）葱白（4段）調料白糖（2小勺）禾然有機糙米醋（1大勺）禾然有機醬油（1大勺）味達美臻品蠔油（隨意）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆拌茄子的做法步驟1、準...
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味味甜
