家常菜青椒回鍋肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

葱 ：50
香菇醬 ：10
五花肉 ：250
青椒 ：100

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材，將肉煮熟後，切片待用，青椒切段

2.葱切段

3.鍋內放少許油，將香菇醬放入炒香

4.煮好切好的肉倒入油中炒，再放少許醬油，

5.放小葱段翻炒，加入少許鹽

6.倒入青椒，

7.繼續炒

8.放少許雞精出鍋

烹飪技巧

肉需要提前煮，可去除油膩，家裏沒有豆瓣醬了，我用的是香菇醬，味道也不錯，呵呵，