家常菜青椒雞肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞 ：1只
青椒 ：2個

輔料

糖 ：適量
胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.青椒洗乾淨 去除中間的籽 然後切成任意形狀

2.雞肉切成細條狀

3.加入薑絲還有調味料攪拌均勻

4.熱鍋之後加入洋葱還有醃製好的雞肉絲

5.翻炒到半熟之後加入青椒 加入澱粉水 翻炒一會兒之後就能上鍋了

烹飪技巧

雞肉的雞皮不能去掉不然沒有這麼好吃